テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～
テーブルコーディネート ト リョウリサロン フェリエ
クチコミ REVIEW
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カラー
投稿日：2023年10月26日
毎回、楽しみにしているフェリエ のレッスン 今回は、2種類のソースのハンバーグや、タルトタタンなど、洋食のレッスンでした 洋食だと、洋食器を合わせる事が多いですが、理英子先生は、笠間焼きなどの器を合わせほっこりと、暖かみのある秋にぴったりのテーブルコーディネートを用意してくださいました タルト・タタンも絶品 自分で作れたら凄いですよね 美味しいお料理を素敵なコーディネートで頂けるので、次回のレッスンも待ち遠しいです、 まだ参加された事のない方にもおすすめですよ
投稿日：2023年10月25日
洋食レッスンに参加させて頂きました。ハンバーグの焼き具合の見極め方、初めて知りました。タルトタタンもこんなにリンゴが濃厚になって焼き上がるんだと感動しました。 何十年と家庭料理を作ってきても、知らないことばかり。でも、先生はどんな質問でも優しく丁寧に教えてくださるので嬉しいです。 次回は、クリスマスレッスン。とても楽しみにしています。
投稿日：2023年10月23日
2種類のソースでいただくハンバーグ どちらのソースも美味しかったです♪ 残ったソースの使い方も教えていただき、 参考になりました。 タルト・タタンも丁寧な工程で 時間はかかりますが、作ってみたいと思いました。
ニックネーム
投稿日：2023年10月13日
なかなか、年をとってから聞けないマナーや、おもてなしなど、何でも質問できる雰囲気で助かりました。おしゃべりしながら、丁寧に説明して下さり、楽しかったです。
投稿日：2023年10月12日
ビューティーカレーレッスン グルテンフリーやカロリーが気になる方むけのスパイスチキンカレー&副菜&ミックスベリーのジェラードに参加しました。 スパイスを使ってのカレーはハードルが高く大変そうというイメージでしたが、先生のレシピは手軽に時短で作れるカレーで味もとても美味しかったです。 鶏もも肉はタンドリーチキンにしてお弁当のおかずにもできますと教えていただきました。辛味を調節してお弁当にいれたいなと思います。 ミックスベリーのジェラードはスムージーとジェラードと両方いただきました。どちらもとても美味しかったです。料理のこつやスパイスの買い方など丁寧に教えていただきました。 家で復習したいと思います。
投稿日：2023年10月12日
手毬寿司。レッスンでは、難しくならないように丁寧に教えていただきました。家では息子のお嫁ちゃんと2人で50個近く作りました。本当にリピートしやすいレシピで、嬉しいです
minamari
投稿日：2023年10月10日
洋食レッスン〜おうちカフェスタイル〜に参加させていただきました。 メインのハンバーグ、ふっくら肉汁たっぷりに仕上げるコツや、副菜のアレンジなど、家ですぐにできるよう教えてくださるので勉強になります_φ(･_･ 念願のタルトタタンも絶品☆ 素敵なテーブルコーディネートと器の数々が、美味しいお料理をさらに引き立ててくれて、良い時間を過ごせました。
投稿日：2023年10月07日
初めて参加させていただきました。 教えていただいたハンバーグはとても美味しく、焼き上がりの見極めなど大変勉強になりました。 もっと色々教えていただきたいと心から思える素敵なお教室です。
投稿日：2023年10月05日
いつも美味しく、楽しいレッスンありがとうございます。 毎回楽しみです。今後ともよろしくご指導くださいませ。
autumn
投稿日：2023年09月30日
クリスマスに備えてメニューの復習。 パテ.ド.カンパーニュ。肉汁ジュワー、美味しく焼けてクリスマスが楽しみです(^o^)
※掲載内容は更新時点の情報であり、現在変更されている場合があります。
