テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～
テーブルコーディネートトリョウリサロンフェリエ
クチコミ REVIEW
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minamari
投稿日：2023年10月10日
洋食レッスン〜おうちカフェスタイル〜に参加させていただきました。 メインのハンバーグ、ふっくら肉汁たっぷりに仕上げるコツや、副菜のアレンジなど、家ですぐにできるよう教えてくださるので勉強になります_φ(･_･ 念願のタルトタタンも絶品☆ 素敵なテーブルコーディネートと器の数々が、美味しいお料理をさらに引き立ててくれて、良い時間を過ごせました。
投稿日：2023年10月07日
初めて参加させていただきました。 教えていただいたハンバーグはとても美味しく、焼き上がりの見極めなど大変勉強になりました。 もっと色々教えていただきたいと心から思える素敵なお教室です。
投稿日：2023年10月05日
いつも美味しく、楽しいレッスンありがとうございます。 毎回楽しみです。今後ともよろしくご指導くださいませ。
autumn
投稿日：2023年09月30日
クリスマスに備えてメニューの復習。 パテ.ド.カンパーニュ。肉汁ジュワー、美味しく焼けてクリスマスが楽しみです(^o^)
投稿日：2023年09月02日
スパイスカレーレッスンに参加してきました。 家で作るのは難しそうと思っていましたが、レシピも分かりやすくて、スパイスの使い方やちょっとしたコツも丁寧に教えてもらえるので、家でも、作ってみたくなりました。 食べてみると、お店で食べるような本格的な味♪ エビのぷりっとした歯ごたえもありつつ、 マイルドな辛さで美味しかったです。(エビカレー) メインだけでなく、簡単に作れる付け合わせや飲み物もあって盛り沢山の内容でした! おもてなしにも、普段にも良さそうで、早速、家で再現したいなと思います。
autumn
投稿日：2023年08月21日
リクエストレッスン(クリスマスメニュー)に参加しました。 家で作った「鶏もも肉の赤ワイン煮」は、とっても美味しくできました。鶏肉ホロホロ、たっぷりキノコもいいお味。家族が喜んでくれました。
投稿日：2023年08月14日
パエリアの火加減の疑問が解決されて自宅でも美味しいパエリアが再現できました。スパニッシュオムレツの作り方も丁寧に教えていただき、ソースも簡単・美味しいのでリピートしてます。
投稿日：2023年08月07日
今日は先日のレッスンで教わったピピラーナを作ってみました。暑い日にはお料理する気分にも中々ならないですが、冷蔵庫にピピラーナが入っていたら元気がもらえる一品です。 彩りもとても綺麗で作っている時からハッピーな気分になりますし、お野菜も沢山食べられる一皿です。 テーブルコーディネートの先生でもあるのでレッスンでは盛り付けもとても素敵で色々と参考になります。なので今回は器もレッスンで使用したボダムの食器を購入しました。楽しいレッスンを思い出しながら美味しく食べたいと思います。 写真はまだ盛り付けしてない状態です。最後にゆで卵をのせて完成です。 毎回レッスンが楽しみです。
カラー
投稿日：2023年07月09日
今回は、パエリアなどスペイン料理、黄色をメインカラーとしたテーブルコーディネートも素敵でした フェリエ では、和食、エスニック、イタリアンなどを素敵なテーブルコーディネートの中レッスンを受けられるので、 次は、どんなメニューで、どんなコーディネートなのかワクワクします
投稿日：2023年07月06日
はじめて、料理サロンFerie さんへ参加させていただきました。 本日のレッスンは、スペイン料理でした。 パエリアやスパニッシュオムレツなど様々な品数にびっくりです。 出来上がった、お料理を素敵なテーブルコーディネートでいただきました。 お料理も、とても！美味しく気持ちも上がりました。 こちらのお教室に出逢えたことに感謝です。 また！参加したいです。
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