テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～
テーブルコーディネートトリョウリサロンフェリエ
お知らせ INFORMATION
2025.12.08 NEW
【冬野菜の白いポタージュ】
ルリエキッチンスタジオオープンイベントが終わり
ホッとしたのも束の間
スタジオに篭ってクリスマスレッスンレシピ作り
クリスマスレッスンメニューですが、年末年始などに作りおきであったら良いなと思う優しい調理法と味に仕上げました
オープンイベントはたくさんの方にお祝いしていただき
皆さんの優しさに心温まるとても嬉しい一日となりました
本当に幸せ者です
ありがとうございます
教室はどんなに頑張っても一人では成り立ちません
お越しいただく皆さんにフェリエを育てていただき
ルリエが生まれました
写真の整理がまだ追いつかず、ゆっくり投稿します
（ストーリーハイライトに載せています）
2025.12.01 NEW
宇都宮・プレジールレッスン
完全デモストレーションレッスンです。着席し料理の工程とポイントを聞きながら仕上がった料理を順番にお召し上がりいただきます。(約1時間)
手軽なクリスマスおもてなしメニュー
・シーフードとスイーツチェリーペッパーのカクテルサラダ
・やわらかチキンプレート〜トマトピラフ添え〜
・シチリアレモンのスムージー
レッスン代 3,000円
開催場所・お申し込み・お問い合わせ
プレジール（宇都宮市簗瀬町1785ー18）
028-639-8639
12月18日(木)11:00〜,13:00〜 空席あり
12月19日(金)11:00〜,13:00〜 空席あり
▼詳しくはこちら
https://ferie-table.com/
2025.11.21 NEW
【ルリエキッチンスタジオのオープンのお知らせ】
2025.11.27(木) ルリエキッチンスタジオがオープンします
フェリエ料理レッスン、食のイベント、料理撮影、ワークショップなど料理で人が繋がる場所を目指しています
▼詳しくはこちら
https://www.instagram.com/p/DRTDO0cE6ma/?locale=ja_JP&img_index=1
2025.11.20 NEW
【夜のキッチン】
スポットライトと長い照明を組み合わせました
その時の雰囲気によって使い分けていきたいと思います
まだ殺風景ですが、収納の拭き掃除も終わり、食器を入れたり、料理ができる環境になりました
先日コンロの初運転として、おにぎりとお味噌汁を作り、お手伝いの方やテナントの方とお昼ごはんを食べました
1人ではなかなか進まないことも、みんなでやると早くて感謝が溢れてきます
今後はレッスンの人数が多くなるので、今まで1人でやっていたことを誰かに助けてもらいます
1人で頑張り過ぎてたなぁ、と今になって気がつきました
力を入れ過ぎず、努力は惜しまず、
27日オープンに向けてもうひと頑張りします！
2025.11.17 NEW
【クリスマス料理レッスンのお知らせ】【満席】
メニュー詳細は後日のお知らせとなりますが
クリスマスレッスンの日程が決まりました
オーガニックノンアルシャンパンで乾杯
魚介を使った前菜プレート、メインのお肉、デザートのコース仕立ての料理でクリスマスパーティ気分で楽しめるレッスンにと考えています
12月
11日(木)
12日(金)
13日(土)
22日(月) 🈵キャンセル待ち
23日(火)
に決まりました
⚫場所 ルリエキッチスタジオ
⚫時間 10:30〜14:30
⚫定員 8名を予定
⚫レッスン代 6500円
メニューは全て新しいメニューとなります。
ご予約の際、参加可能日が複数ある場合はお知らせいただけると調整に大変助かります。
どうぞよろしくお願い致します
2025.11.17 NEW
新事業・ルリエキッチンスタジオのオープンイベントのお知らせ
フェリエが運営する
ルリエキッチンスタジオがオープンします
今後はフェリエ料理教室はルリエキッチンスタジオ開催となります
食のイベント、料理撮影、ワークショップなど料理で人が繋がる場所を目指しています
当日は飲み物とお茶菓子を用意して１日いますので気軽に見学にいらしてください
数に限りはありますが、ささやかな来場記念品を用意しております
⚫場所 水戸市千波町1156番地 藤ビル1F
https://ferie-table.com/map.html
⚫日時 11月27日(木) 10:00〜16:00（受付）
⚫駐車場 敷地内の3番から15番をご使用ください
満車の場合は第二駐車場を用意してあります
2025.11.17 NEW
【お正月お飾りレッスンのお知らせ】【満席】
お正月玄関飾りの季節のレッスンを今年も開催致します
手作りのお飾りで年神さまをお迎えしましょう！
お申し込みの方は明日17日（月）21時までにご連絡ください。
※デザインお任せいただける方のみご予約下さい。
今年は大王松を使用イメージしています。
【日程】
⚫12/26(金)10:30〜、13:00〜
⚫12/27(土)10:30〜、13:00〜
⚫12/28(日)10:30〜、13:00〜
【参加費】
5,500〜6,000円
ドリンク付き
【場所】
ルリエキッチスタジオ
※日程が確定してない時期にご参加希望をされた方は予約完了していません。
必ず返信にてお申し込みをお願い致します
2025.11.10 NEW
【秋の深まりリラックスハイティ】
テーブルコーディネート応用コース
今日のテーマはハイティ
紅茶付きの夕食をイメージして
秋のおもてなしハイティ
アフタヌーンティーより自由な感じがリラックスモードになり
参加メンバーで食べて飲んでくつろぎの時間となりました
お酒を加えてもOKなティスタイル
車の運転があるのでノンアルスパークリングワインではなく
ノンアルビールで始まり！
本日の紅茶はTWCパリーンシンガポールティ
緑茶ベースで甘い香りなのにスッキリと
ブレックファストモーニングは
紅茶の王道の美味しさ
▼続きはこちら
https://www.instagram.com/p/DQwALEek2my/?locale=ja_JP
2025.11.07
【花壇整備】
殺風景だった花壇に南天、ブルーベリー、木いちご、レモン
アーモンド、ライラック、ビオラ、エリカ、イタリアンパセリ、ラベンダー、チューリップ、ムスカリ....など植えました
たくさん植えたつもりでもちょっと寂しい風景ですが、
春になったら球根の芽も出てスプリングガーデンになる予定
今週末は冷蔵庫など電化製品が届き、大きな搬入は終わりそうです
来週はレッスンの合間に小物を収納予定
フェリエの料理レッスンで使用しているル・クルーゼ3サイズもルリエ用に色を変えて新たに購入しました
フライパンもやはり使い慣れた同じものを購入
少しずつゴールに近づいているはず....
イベントの日程、ようやく今週末にお知らせできそうです！
2025.11.04
【ルリエキッチンスタジオ】
2025年11月オープンに向けて
キッチンスタジオを準備中です
本日新たにインスタアカウントができました
@relier.kitchen_studio
名前は
ルリエキッチンスタジオ
Relier kitchen studio
「美味しい」を共有したら
気持ちが和らぎ笑顔がうまれる
「食べることが好き」
料理に興味があれば初心者もお料理上手も
和食、洋食、エスニック、お菓子
老若男女問わず
料理と食で人と人が繋がる場所
▼詳しくはこちら
https://www.instagram.com/p/DP3-UPhk4C_/?locale=ja_JP&img_index=1
