テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～

シフォンケーキレッスンをリクエストさせて頂きました。 家にある材料で簡単に作れるシフォンケーキですが、自分で満足できるものが出来ず、基本のシフォンケーキと味変したものを…とお願いしました。 プレーンの他に、味変は抹茶とココア味。抹茶とココアを基本のシフォンケーキの材料に加えるだけという優しいレシピで、我が家でも全てのシフォンケーキが登場しそうです。 今回のレッスンは、先生と一緒に自分のシフォンケーキを作る形式で、その都度ポイントを説明して下さりました。思った以上に黄身を混ぜたり、確認しながら美味しいシフォンケーキが自分でも出来ました。 いつも皆んなが喜ぶ事を考えながらレッスンをして下さる先生に感謝です♪

初めてのリクエストレッスン。手羽中名古屋風揚げ・牛肉ときのこの混ぜ寿司・あんかけ茶碗蒸しを教えていただき、とても美味しくて何度も作りました。素材の扱い方のワンポイントも勉強になります。先生の優しさにも癒されて、またレッスンに伺いたいと思います。

友人に誘われレッスンに参加させていただきました。 先生がとても優しく、初めての私にも気遣いしていただきテーブルコーディネートも素敵(^^) お料理もたくさんのレシピを教えて頂きました。満足すぎて数日後に、スパイスカレーレッスンにも参加しました。 どれも美味しかったです。これからも通ってみようと思います。

美味しく楽しいお料理レッスン 先生のひと手間。すごく参考になります。 いつもありがとうございます。

クリスマスレッスンに参加させていただきました。 5種類も作りました‼️どれもとても美味しかったです。 その中でもメインの常陸牛ビーフシチューは、缶もルーも使わないシチューで ワインと野菜の素材がギュッと一つになって生かされ､お肉もとてもやわらかくて優しい味でとても美味しかったです。 一足先にクリスマス気分を味合うことが出来て楽しかったです。また機会があったら参加したいです。

クリスマスレッスンに参加させていただきました。 素敵な先生に、美味しいレシピを教わりました。ありがとうございました。 料理のワンポイントも教えていただき、勉強になりました。 素敵な時間をありがとうございました。