テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～

桜満開の教室で、楽しい時間を過ごすことが出来ました。お料理は、手まり寿司や揚げ出し豆腐、菜の花と湯葉のからし和えなどお花見で頂いたら最高と言うものばかり。すべて、最高に美味しかったです。デザートは、桜葛まんじゅう。家庭でも作れるなんて驚きです。ゴールデンウィークには、家族に作ってあげようと思います。

お料理レッスンの方に参加しました。 初めてでしたが、とても居心地良く楽しい時間を過ごすことができました。 素敵なテーブルコーディネートに美味しい料理を学べ、とても充実したレッスンでした。 有難うございました(^^)

大人可愛いクリスマスのテーブルコーディネートとお料理のレッスンに参加しました。 いつも素敵なテーブルコーディネートと食べきれないほどのメニューでした。 ローストビーフがとチョコテリーヌが最高

クリスマスレッスン、ローストビーフの熱の通し方を丁寧にレッスンしていただきソースや前菜も簡単で美味しく素敵なテーブルコーディネートも合わせて楽しませていただきました

一足お先のクリスマスの気分、みんなが思わず笑顔になってしまう楽しい空間でした。 簡単、華やか、おいしい三拍子揃った作りやすくて失敗しにくいワンランク上の大人なクリスマスメニューです。先生はとても優しく、丁寧にわかりやすく教えていただきました。 コロナ禍だからこそ料理の持つ力でテンションを高めていきたいです。

今日、楽しみにしていたクリスマスレッスンに行って来ました。お料理は、ローストビーフ、帆立のムース、ポルチーニのポタージュ、ラズベリーチョコテリーヌなど今まで作ったことがないお料理ばかり。しかも、どのお料理もスゴく美味しくて感激しました。ここ数年、マンネリ化してしまった我が家のクリスマス料理でしたが、今年は、今日教えて頂いたお洒落なお料理を作って、家族みんなを驚かせたいと思います。