テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～

中華レッスンを受けました。 基本の中華メニューなので、自分でも作ったことがあるものでしたが、試食をしてみてビックリ！自分で作るような家庭の味ではなく、お店の味でした。 ちょっとした工夫で出来ることなので、これから我が家もお店の味中華になりそうです♬

中華料理レッスン、エビチリソースも麻婆豆腐も本格味でした。エビもプリプリで下処理、下ごしらえも丁寧に教えて頂きました。食後の杏仁豆腐の飾り付けが素敵でした。来月が又楽しみです！

４月のレッスンは、中華でした。エビチリと麻婆豆腐にただただ感動です。どこの家にもあるような調味料であんなに美味しい中華が出来るなんて❗デザートの杏仁豆腐もスゴくやわらかで、やさしい甘さでした。5月のレッスンも楽しみです

盛り付けから、テーブルのコーディネートまで参考になる事が多かったです。家に人を招く際に大変助かります。料理も美味しく、家族に作ったところとても好評でした。

手の込んだお料理を簡単に教えていただき家庭でも時短で出来てしまうメニューの構成になっています。加えて、またお会いしたいと思う先生が魅力的で楽しく美味しいお教室です。

おしゃれな空間で楽しくレッスンを受けさせていただきました。どのレシピもおいしく家でも作ってみたいものばかりでした。

ようやく参加できました！お店で食べるようなメニューを、家庭で再現できるレシピが秀逸です。季節に合わせたテーブルコーディネートも素敵で、今回は大人のクリスマスという雰囲気でした。楽しかった♡おいしかった♡また参加したいです。

今回で5回目の参加になりますが、毎回テーマに合わせた素敵なテーブルコーディネートとおもてなしにもピッタリなお料理でいつも大満足のレッスンです。 チャーミングな先生で居心地の良い教室です。

7月のおうちビストロの会に参加しました。 インスタでいつもフェリエの料理とテーブルコーディネートを見て、この空間に行きたい！と思っていたのが実現！日頃、時間がない中で家族に簡単で美味しいものが作れたらと思っていました。 スペアリブのバルサミコ酢煮込みは、夏休みに皆で集まったときに作ったら、親世代にも食べ盛りの子ども達にも『美味しい❗️』と喜ばれました✨簡単なのに、おもてなし感、ごちそう感があって、我が家の定番料理になりそうです