テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～

上品で繊細に食材の味をひきだしていくFerieのお料理の大ファンです。 今回はクリスマスメニューのスペシャルメニューに舌鼓をうちました。ル・クルーゼの鍋で作るローストビーフは均一に火が通っていてお肉はしっとりに仕上がっていてとても美味しかったです。 サツマイモとポルチーニのスープは風味がとてもよくて体も温まるこれからの季節にピッタリでクセになりそうです。 久しぶりのレッスンに参加しましたが懇切丁寧に教えて頂いてとても充実した時間でした。ありがとうございました。

クリスマス料理レッスンに参加させて頂きました。ローストビーフは自分で作ると加減の難しいメニューですが、先生が注意ポイントを丁寧に説明して下さるので、これなら失敗しなさそうです。 他のメニューもおしゃれですが作ってみると簡単に出来るレシピなので、我が家では先生のお料理レシピで作る機会がとても多いです。

クリスマスレッスンに参加させていただきました 今回は、ローストビーフの仕上げ方。小さなひと手間と工夫、美味しい時間にいつもながら感謝です。 次回も楽しみに申し込みさせていただきます。

クリスマスメニューのレッスンに参加しました。和やかな雰囲気の中，ハードルの高かったメニューのコツを教えていただきました。どれもおいしく，クリスマスにふさわしい素敵な盛り付けでした。

初めてレッスンに参加しました。 雰囲気がとても良く、非日常的な空間のなかで癒されながら和やかに時間が過ぎていくような素敵な一時でした。 特に先生のお人柄の良さが、より良い雰囲気を醸し出されていると感じました。 お料理もとっても美味しく、テーブルコーディネートも本当に素敵でした。 またレッスンをお願いしたいと考えております。

毎回、レッスンに楽しく参加させていただいてます。 今回は中華でした。エビチリ、麻婆豆腐、手羽中きくらげスープ、杏仁豆腐どれも 美味しくて、簡単に作れます。毎回テーブルコーディネートも素敵でお花の生け方も勉強に なります。先生もとても素敵な女性なので生徒さんから人気です。 レッスンで不明な点があるとラインで詳しく教えてくれます。