店舗からのお知らせ STORE TOPICS

祝日昼に久しぶりに再訪しました。相変わらずほぼ満席で、カウンター隅の一つのみの空席に案内されます。以前の来訪時には消えていた味噌系が復活していたので、今回は初めて「みそワンタン麺(大)」を注文。到来した丼は大きいです。自家製手打ち中太麺250gほどがサラッとした味噌スープに浸り、スープ表面には橙色の辣油系ピリ辛が浮いています。麺上の具は約3mm厚の豚ロース叉焼3枚、ツルッとしたワンタン皮(肉無し)6枚ほど、野菜類としては茹でもやしと刻みネギのみ。麺はやはりかなり柔らか。スープは味噌が薄めのためかあっさり、鶏ガラ出汁の旨みを感じるとともにピリ辛の刺激も相俟って、なかなか美味しい。大盛の麺とたっぷりのスープで満腹となりました。

久しぶりに平日昼に再訪です。メニューにビリヤニも加わったことを知り、海老ビリヤニセットにプレーンラッシーを付けて注文。1種類選べるカレーとしては、8種類のカレー(バターチキン/ダル(豆)/エビ/キーマ/チキン/ほうれん草チキン/マトン/ブラックペッパー)から、バターチキンカレーを選びました。呼出しコールと引換えに受け取ったステンレスプレートには、メイン皿に入った海老ビリヤニ(海老5尾・固茹で卵スライス3枚トッピング)、小鉢に入ったバターチキンカレー(白クリーム回しがけ)、差渡し約15cmx15cmの比較的小さなプレーンナン1枚、それにサラダ小鉢(サニーレタス/キャベツ/人参/橙色の人参ドレ)が載っています。ビリヤニはパラッとした長粒種米に刻み万能ネギ・フライドオニオンが絡み、塩・スパイスによる味付け、トッピングの海老でなかなか美味しい。ゴロッとした鶏肉が入っているバターチキンカレーは甘く、殆ど辛さを感じません。やはり辛さを追求した方が良かったかな。ナンは熱々ではなく温め。ラッシーもちょっと甘過ぎました。

今月上旬の土曜夕方、昨年夏には閉店してしまった「自家製うどん久兵衛屋牛久神谷店」跡地を通りがかったら、同地に喜多方ラーメンの名店・坂内食堂を本店とする「喜多方ラーメン坂内牛久店」が出店していることに気付きました(店舗は久兵衛屋の居抜き)。昨年の県民の日に開店したとのこと。早速立ち寄ると、内装は一新されていて綺麗。カウンター席に着き「青唐ねぎ塩ラーメン」を普通盛かつ辛さ2倍増し(辛さ5倍増しまで無料)で注文しました。到来した丼には黄金色の塩清湯が張られ、約5-6mm厚の肌色っぽい豚バラ叉焼5枚が表面に花びら状に並べられていて、下の麺が見通せません。叉焼上には刻み焦がしネギ・刻み青唐辛子を絡めた白髪ネギのトッピング。また辛さ増し追加分の青唐辛子は別小皿で添えられています。追加分の青唐を投入して具を混ぜると、麺は縮れ手揉み太麺であると分かりました。塩清湯は旨味があって実に美味しい。青唐はやや入れ過ぎたかな？の感があって、口内がひりつき、寒中でも発汗が抑えられないほどでした。なおここは、昼夕の間も通しで営業しているのが有難いです。

今月上旬の土曜午後に講演会「短命だった霞ヶ浦海軍病院～終戦!!その後は?～」があったので聴講しました。それにより、現在、土浦市下高津にある(独)国立病院機構霞ヶ浦医療センター(旧・国立霞ヶ浦病院)が、もとは旧・日本海軍の病院「霞ヶ浦海軍病院」(昭和16年10月1日創立)だったという事実を初めて知ることができました。そしてこの病院は、茨城県南部一地域を扱うような小病院では決してなく、旧横須賀鎮守府管轄下の基幹病院の一つであり、東関東地域にわたる広域治療・療養拠点の中心(本院。傘下に前橋赤十字病院分院、郡山仮病院、袋田仮病院、成田仮病院、岩代(磐梯)熱海仮病院があった。終戦時、本・分・仮院総計で22病舎(棟)・3,316床とのこと)だったということも知ることができました。軍の病院という性格上、患者(傷病兵)の原隊復帰を早める必要もあり、精神的療法の一環として温泉・娯楽施設(演芸場等)のような休養設備を充実させている点は、ある意味、興味深く感じられました。ただ、80年以上前の遺構として残っているのはわずか(煉瓦造りの正門、外灯、消火栓、止水栓、貯水タンク、海軍用地境界杭、屋根のみ吹き晒しで「シベリア街道」と呼ばれた400m近くある長い中央廊下跡)であり、当時の遺された写真や証言の数々によって、霞ヶ浦海軍病院の全体を復元して行く地道な取組みには、改めて敬意を表せずにはいられません。

また平日夜に連れと再訪し、今回は平日夜限定の「ジンホア御膳」をいただきました。内容は全8品で、小籠包(2個、別容器で薬味の針生姜付)、油淋鶏(刻み小ネギをまぶした鶏唐揚げの甘酢中華ドレがけ、サニーレタス・水菜付)、棒々鶏(胡麻ダレがけの蒸し鶏3枚に刻み胡瓜)、ライス、とろみあるたまごスープ、サラダ(サニーレタス/水菜/ミニトマト/紫タマネギ/ニンジン)、搾菜、杏仁豆腐(クコの実トッピング)。いずれも少量ながら、特に流れ出る肉汁が美味しい小籠包とともに2種の鶏料理が愉しめて良い。デザートの杏仁豆腐は相変わらず柔らか滑らかで美味しかったです。

前回いただいた「チキンのトマトチーズ焼き」がおいしかったので、今回も同じものをいただきました。サラダ・スープ・メインの付け合わせなど、使われている食材に変化はなく、前回同様でした。メインの料理はごはんとも合い、おすすめしたい一品です。お値段も変わらず、1,610円（税込）でした。

本日久々の施術で、いつものリラックスオイルトリートメント120分でした！勉強熱心なオーナーさん🩷更に腕をあげていて、とても気持ちよくてリラックスしながら汗がドバドバ＆排泄！久々にお会い出来て嬉しくて、トークも止まらないのですが、やはり最後には寝落ちさせられてしまいました笑
痒い所に手が届く、本当に最高の技術者です！是非試してみて欲しいです！予約殺到なので早めの予約がおすすめです！

イオンモールつくばの敷地内にある農産物直売所です。
地元産のこだわり新鮮野菜などが沢山揃っており、ものによっては試食も用意されているので味を確かめてから購入できます。
先日伺った際は、ひっそりとさつまいもの詰め放題が200円で実施されていましたが、全然並ばずに出来ました。
隠れた穴場でおすすめです。

今回は久しぶりのオイルトリートメント90分でした。
今年初めてでしたので前日からワクワクしてお宅を訪ねるといつもの笑顔で迎えてくれて　辛いところを中心に施術してくれてとっても楽になりました♪
また　よろしくお願いします。

今回は久しぶりのオイルトリートメント90分でした。
今年初めてでしたので前日からワクワクしてお宅を訪ねるといつもの笑顔で迎えてくれて　辛いところを中心に施術してくれてとっても楽になりました♪
また　よろしくお願いします。

自然薯御膳を食べたくて、ランチに来ました。
満席に近いです。
自然薯、麦ご飯、味噌汁、沢庵、鰹節、
とろろ昆布、生卵が付いています、

背中と首の張りが強く、知人の勧めでこちらを初めて来ました。カウンセリングで症状を丁寧に聞いていただき、全身のボディケアを受けることにしました。施術は足から始まり背中・肩甲骨・腰をしっかりほぐしていただきました。特に辛かった首の付け根と肩のラインを集中していただき、凝り固まっていた筋肉が徐々に解けていくのを実感しました。担当の方が力加減を細やかに調整してくれたおかげで痛みなく進み、途中から眠りに落ちそうな心地よさでした。
施術後は全身の血流が良くなったようで、背中の張りが軽くなり、首のコリも緩和しました。首を動かすときの引っかかりが減少した気がします。体全体がぽかぽかと温まり、代謝が上がったような感覚もありました。
日常のストレッチや姿勢の指摘も的確でした。施術後の変化を実感できて、定期的に通って体のケアを続けたいと思います。担当してくださった方の丁寧な対応にも安心感があり、次回の予約も取っていますのでよろしくお願いします。