店舗からのお知らせ STORE TOPICS

約1年ぶり、今月初日の昼に再訪です。6割ほどの客入りで、すんなりカウンター席に着けました。カウンター上のタッチパネルで「ニラにんにくラーメン」をこってり・麺量並・麺固めで選択し、トッピングとしてワンタンも追加しました。到来したラーメンは、いつもながらの粘いこってりスープに細麺が浸っています。麺上には約2mm厚の豚叉焼1枚・メンマ・刻み青ネギの基本3点の具に加え、胡麻をかけたニラにんにく漬けが叉焼の上に載っています。また追加のワンタンは、以前に食した揚げタイプでなく茹でたもの3個。ニラにんにくの辛みがこってりスープに混じって美味しいですが、カウンター上の辛子味噌と紅生姜を加えることで、さらに美味しく味わえます。またワンタンはツルっとした食感が良く、今回も完食完飲となりました。

4月下旬の日曜夕に再訪し、店内のテナントとしてコーヒー豆等を販売しているBean Trekに立ち寄りました。店頭に出ている豆の中で、最も苦味強く仕上げている、ミャンマー(モーテート農園)の極深煎りを選び、100g量の豆として購入。自宅で挽き、コクと苦味の強い一杯を愉しめました。

水戸ホーリーホックのスタグルイベントに出店されていて、ここのガーリックシュリンプを買いました。とても美味しかったので、インスタグラムもみてみるとパンケーキがとても美味しそう。出店していた人も感じが良かったのも好印象。
鹿島のメルカリスタジアムでも出店されていました。今度は鹿嶋市のお店にも行ってみようと思います。

本当に素敵なお店です。喫茶店でレギュラーブレンドコーヒーが今どき350円で味わえるのは奇跡です。ピザトースト430円もとても美味しかったです。

4月下旬の日曜午後に久しぶりに訪れると、偶然にもここの「お風呂の日」で、白濁温泉風呂が出ているとのこと。今回の浴場は和風スタイルで、岡山・阿部鉱山産出の鉱石・光明石(医薬部外品)を使っているという無色無臭の内湯に浸った後、露天の白濁温泉風呂に浸りました。どんな温泉の素を使っているのかは不明ですが、のんびりと温まることができました。

4月下旬の日曜昼、約6年ぶりに再訪しました。ここでも卓子席上のタブレットから注文する形に変わってました。野菜タンメン(塩)とミニチャーシュー丼、それにトッピングクーポンでコーンを注文。タンメンは中細麺が旨塩清湯に浸るもので、麺上にたっぷり載る野菜は白菜・もやし・ニンジン・タマネギ・小松菜・木耳。これに豚バラ肉が混じっています。追加トッピングのコーンを投入して味わうと、塩清湯はあっさりながら、出汁の旨味が十分感じられて美味しい。サイドメニューのミニチャーシュー丼はサイコロ状チャーシューと煮卵(黄身の流れ出る仕上がりの半個分)、切海苔、刻み青ネギ、マヨネーズ小玉をライス上に載せたもの。チャーシューや煮卵にかけられた甘辛ダレが美味しく、麺と飯で満腹となりました。

4月下旬の平日昼に初めて訪れました。明治6年創業とのことで、店舗建築自体が相当の歴史的価値のありそうな風格を漂わせています。また内装も同様、壁の高い所に設えられた棚上には、使い込まれた多くの蒸籠が積み重ねられていたり、天井の電灯配線には懐かしいタイプの白碍子がいくつも使われているのが目に付きます。店内は前客10人程度で賑わっており、奥には座敷席もありますが、玄関入って直ぐの卓子席へ。メニューを見ると、最廉価の「もり・かけ」でもワンコインでなくワンビルレベルと、ちょっと高め設定。まあ文化財的価値のある店舗も併せて拝見できるから納得できますが。この日は雨天で寒いせいもあり、温かい「あんかけ(そば)」を注文。15分程で到来した平膳には、茶色の醤油あんで綺麗に覆われ、内容がそばかうどんか一目ではわからない丼、薬味ネギ小皿、空の猪口(?)が載っています。甘さ抑えめやや塩っぱめの醤油あんは熱々で、丼底から箸で引き上げた細麺はほぐれにくいそば。また半ば醤油あんに覆われた具材はカマボコ2枚、ナルト2枚、椎茸、板海苔1枚に麩。かけつゆの出汁が実に美味いです。食してる途中、かけそばにも関わらず蕎麦湯桶も到来。平膳上の空の猪口はそのためかと遅ればせながら気づき、食後に蕎麦湯をも味わって、身体内を十分温めることができました。