築地 銀だこ

久しぶりに昼に訪れ、期間限定の「えび塩」にアセロラドリンクを注文。たこ焼き上に刻み青ネギが盛られ、シチリア産とか言う岩塩を含む塩ダレがかけられています。その上に素干し桜海老が載り、さらに刻み海苔が散らされてました。海老の香り味わいは良く、さっぱりした塩ダレも美味です。

期間限定の「春のえびタル」を食しました。以前食べた「えびマヨ」に似ていますが、たこ焼き上に千切りキャベツが載り、その上に刻んだ海老を含むタルタルソースが盛られています。さらに海老味のするオレンジ色のソースがかかってました。海老のぷりぷりした食感が良いですが、価格もレギュラーメニューよりやや高くなっています。

人気商品の復刻版という「ゆずネギ明太」を食しました。タコ焼き玉の上にネギを盛り、明太マヨネーズと特製のポン酢をかけているとのこと。薬味と言うことで柚子胡椒の袋が付いて来ます。明太の味わいがよいです。

期間限定の「紀州梅じそおろし」を食しました。以前に食した「紀州梅おろし」の変形のようで、たこ焼き上に刻みネギと鰹節が載る以外、刻み大葉が加わりました。付けだれは南高梅だれと大根おろしに加え、赤じそふりかけの「ゆかり」を混ぜるようになってます。さわやかな味わいですが、価格も少し上がってます。

期間限定の「瀬戸内塩レモンおろし」を食しました。たこ焼き上にはネギと切海苔、鰹節がかけてあり、たれカップには和風醤油出汁のレモンだれ。これに大根おろしを加えるようになってます。またアメリカ産レモンの切片と瀬戸内塩が別に付いていて、たこ焼き上にレモンを絞り、さらに塩を振りかけるというように、やや手間をかける形になっています。後味は想像通りさっぱりとしていました。

期間限定の「えびマヨ」を食しました。たこ焼き上に春キャベツの千切りが盛られ、その上に刻み海老を含むマヨネーズが載っています。海老のぷりぷりした食感が良いです。

本当にクロワッサンの様な生地でパリパリの食感がいい感じてす。ただ少し甘めなのでダイエット中には向いてないかも…{(-_-)}疲れてる時に食べるにはオススメです。

今度はクロワッサンたい焼きを食しました。生地がパリッとし、ザラメ様の砂糖がまぶしてあって、独特の食感で美味しいですが、やはり価格は結構高いです。