築地 銀だこ

久しぶりに平日昼に再訪すると、MLB・ドジャースと共同開発したという新メニュー「濃厚魚介系UMAMIたこ焼」が出ていたので、これと、今ならMサイズの料金そのままでLサイズとなるペプシコーラを注文しました。たこ焼8個の上に特製の濃厚魚介だれ(醤油ベースの甘口ソース＋煮干し(カタクチイワシ)と鰹の濃厚出汁＋唐辛子・ニンニク)と辛子マヨネーズがかけられ、刻み青ネギがどっさりトッピングされています。別添え袋の鹿児島産鰹節を振りかけてトッピング同士を良く混ぜ絡めて食すと、甘辛いソースの旨みでかなり美味しい。いつもながら忽ち完食でした。

また久しぶりにSW中に訪れ、今回は数量限定(無くなり次第終了)の「一平ちゃん夜店の焼そば風たこ焼」とペプシコーラのセットを食しました。たこ焼8個の上に特製焼そばソースがかかり、その上に削り節と刻んだ九条ねぎ・イカ天かすがトッピングされています。別袋の「一平ちゃんオリジナルからしマヨネーズ」をかけ、トッピング同士を良く混ぜ絡めて食すと、やや甘いソースの旨みも引き立ち、なかなかに美味しい。コーラとともにあっという間に完食でした。

平日夕にテイクアウトでつくば谷田部ドライブイン店の方へ伺いました。既に前客5人が行列していたりイートイン客が食べていたりと盛況です。こちらのお店は今月11日から来月下旬までリニューアル工事で一旦閉店するそうで、ちょっとした駆け込み需要でしょうか。目当ての「銀の焼そば」は既に完売済み、未食の「銀のたこめし弁当」が１食分残るのみとかで、躊躇することなくこれをテイクアウト(加えて、銀のあんのたい焼(あずき)も)。移動先でたこめし弁当を開けると、ブツ切りの大きめのタコが山菜(ワラビ・タケノコ等)を含む炊き込みご飯上にゴロゴロ載っています。また細切りの柚子皮もご飯上に散らされており、傍らには半熟煮玉子半個、椎茸を含むキンピラゴボウ、キュウリ青漬けも添えられています。タコは意外に柔らかくて甘味と旨味が強く、また炊き込みご飯も似たような甘味と旨味が付いています。なかなかの仕上がりで美味しく完食でした。なお、お店のリニューアル後は、たこめし弁当は販売中止となるようで、本当であればちょっと残念です。

土曜昼に連れとつくば谷田部ドライブイン店に伺いました。テイクアウトが多かった以前に比べてイートインの客がグッと増えており、店内の卓子が7割ほど埋まる盛況さです。今回は普通のたこ焼きにプレミアムねぎマヨシリーズの「九条ねぎマヨ香るゆずポン」、それに銀の焼そば・玉子のせを、連れとシェアして食しました。九条ねぎ…は、たこ焼きの上に九条ねぎとマヨネーズをかけ、さらにゆずフレークと白胡麻をトッピングしてあります。これに特製ゆずポン酢だれを廻しがけして食すと、ゆずの爽やかな酸味でサッパリして美味しい。銀の焼そばは、栃木の焼そばによく見られる、ジャガイモを入れたソース焼そばで、目玉焼きが1枚トッピングされています。黄身が流れ出す程度の仕上がり。熱々のたこ焼きとともに食し、まずまず満足でした。

イオンの買い物帰りに必ず銀だこへ！ いつも行列をみると、食べたくなりますよね？お出汁とトロトロが癖になる美味しさです！