築地 銀だこ

久しぶりに昼に立ち寄り、今回は期間限定の「塩レモンぽん酢」をコーラとともに食しました。たこ焼き上に削り節とゴマを振りかけた刻み白ネギがトッピングされ、さらにカットレモンが添えられています。別袋としてエキストラバージンオリーブオイルと塩レモンぽん酢たれも付いて来ます。オリーブオイルをたこ焼きにかけ、ぽん酢たれにたこ焼きを浸して食べると、レモンの酸味が爽やかで美味でした。

久しぶりにたこ焼きが食べたくなってこちらのお店に行ってきました。銀だこさんのたこ焼きは前にも何度も食べたことあるのですが、外はサクりしていて、中はホクホクなのが好きだったのですが、今回のは中がべちょっといった感じになっていて、少し残念でした。

今回は期間限定の「九条ねぎ牛すじこんにゃく」とコーラのセットを食しました。いつものマヨネーズがけのたこ焼き上に、刻み九条ねぎが散らされ、醤油ダレで味付けされた牛すじこんにゃくの一盛りがトッピングされています。さらにカットレモンが添えられていました。好みで七味を振ってもらい、レモン汁を搾りかけると牛すじが美味です。ただ、冷蔵ストックのせいか牛すじコンニャクはやや冷たい状態だったのが残念かな。なお混雑緩和のためとかで、トレーでの提供を止めてました。

久しぶりに平日昼休みに訪れました。以前、カウンター上にあった「たい焼き」のショウケースが撤去されており、残念ながらクロワッサンたい焼き等は販売を止めてしまったようです。その代わりなのか、お好み焼きの販売を始めたようで、今回は「豚玉セット」を食しました。通常のたこ焼きと豚玉お好み焼きがセットになったもの。常時出るたこ焼きとは違い、注文が入ってから作るので10分ほどかかるとのこと、じっくり待つことにしました。やがて呼ばれて手渡されたのは熱々の豚玉1枚(紅生姜添え)にソースたこ焼き4個。たこ焼きはいつものものですが、豚玉の方は約12,3cm径で約1.5cm厚のもの。表面をマヨネーズとソースの縞柄が覆い、その上に花鰹が散らされ、中身は玉子とキャベツ、紅生姜も入っています。キャベツの量が多めなのか、これで1日に必要な野菜の1/3(?)が摂れるとか。また豚バラ肉の薄切りが表面に載っていて、食べ進まないとわからない程度の量でした。まあ一食の量としてはまあまあかな、という感じでした。

平日でしたが夏休みという事もありお昼には並んでいました。青じそネギおろしを初めていただきました。カリッとした揚げたこにさっぱりした青じそドレッシングと大根おろしが絡んで美味しかったです。

今回は期間限定の「磯香る涼風とろろ」を食しました。たこ焼き上に魚粉と天かす、細かいアオサを振りかけた刻み白ネギがトッピングされています。国産長芋使用のとろろと国産生ワサビをアオサの香りと味わいがする醤油ベースの味付けダレに入れ、これにたこ焼き玉を浸して食べます。爽やかな味わいで美味ですが、価格的にはいつもの期間限定品よりも高めでした。