らぁめん 喜乃壺

つけそば大盛を頂きました 麺は太麺チャーシューはバラをチョイスです 麺は丸太麺で茶色身を帯びています 小麦の風味はまずまず感じました 食感は今まで食べたことが無い感じで モチモチという感じでは無い弾力感 具材はチャーシュー・メンマ・半味玉 チャーシューは厚みがあって軟らかく程よい味付け 癖は無く炙ってあり好きなタイプです メンマは甘い味付けで良いアクセントでした つけ汁は、豚骨魚介で濃厚と言う事でしたが 海苔の上に魚粉が載っていましたがざらつきも無く 良い感じ、小麦感の弱めな麺に対してはバランス的には 良いと思いました

全メニューたべましたが、それぞれのよさがあり上手いです。 チャーシューも分厚く食べ応えありです。 個人的なオススメは低温です。 駐車場がせまいのが難点かもしれません。

大好きなラーメン屋さん。待つこと必至です。あっさりしていて食べやすいラーメンでした。チャーシューを確か４種類から選べます。個人的にはバラは絶対入れます。やわらかくておいしいです。駐車場が十分な数がない点だけ改善していただければいいなと思っております。

修行先の喜元門と人気を二分する美味しさです。特筆はなんと言っても煮干し感の上手な引き出し方。わたし的には塩系がオススメです。

職場の後輩とはるばる行きました。 片道１時間。 煮干し香るラーメンは，片道１時間の価値がありました。 ひょっとすると，修業先よりおいしいかも。

つくばで醤油ならここしかありません。特にチャーシューの種類を選べるシステムは嬉しかったです。油ギトギトのラーメンが多い昨今、このようなお店はとても貴重です。駐車場がもう少し広いといいですね。

最近オープンしたらしくまだ店員さんも初々しい感じでした ラーメンは魚介の風味が濃厚で一滴残らず飲み干してしまいました

ラーメン好きは沢山居る分、ラーメン店もあちこちいっぱいあるのでやはり凄く美味しかったりインパクトが無いと勝ち残れないと思います。こちらはチャーシューが三種類から選べるってのがいいですね