生蕎麦 吾妻庵 総本店

お醤油の効いた濃い味のおつゆが特徴の老舗お蕎麦です。麺は柔らかめ、量は控えめなのでお年寄りの方にもおすすめです♪

創業140年という歴史あるお店！予科練指定食堂という戦争の時期からあるお店です。天ぷらそばが人気らしく、こしがあって美味しかった！

◆冷たぬきそば950円 そばは細麺だが、 やたらもちもちしたタイプ。 汁は濃いめだか、 そのままでも飲めるぐらいの濃さ。 天かす、キュウリ、 など具材が豊富で、 ボリュームありです。

年越し蕎麦でこちらのお店のお蕎麦をテイクアウトで購入しました。お蕎麦は更科でお店の方によるとつけ蕎麦としてが美味しいと聞いたのでそのようにしていただきました。 持ち帰る時は素っ気ない入れ物でした。また家に帰ってから器に移す時お団子状になっていました。味はどうなのかなと少し不安になりましたが、とっても美味しかったです。

建物に趣きがあり歴史を感じます。 蕎麦の香りがよくコシもありおいしいです。 そばつゆも醤油や鰹節こだわりがあるので、とても好きです。 「天ざるそば」の天ぷらがカラッと揚がっています。 中庭に池があり鯉や金魚が優雅に泳いでいるので、あいていれば座敷をおススメします。

亀城公園の夜桜見物に行ったのですが、寒かったため「熱燗に蕎麦でも」と思い訪ねてみましたが、残念ながら定休日でした。 雰囲気のある店構え。また次回チャレンジします。