生蕎麦吾妻庵総本店

キソバアヅマアンソウホンテン

創業明治6年！伝統の江戸前そばを作り続ける店！！

4.5 ★★★★ ☆ 総数45 （10件）

大正時代から続く母屋は歴史と伝統が息づくこの店の象徴。どんなに月日が経とうとも、決して変わらぬ吾妻庵のそばつゆの味。鹿児島・枕崎から取り寄せる本枯鰹節はここ吾妻庵と同じように、長期の熟成期間を経て味に深みを増したものだけを厳選して使います。また、醤油は創業当時からお付き合いのあるヤマサ醤油から特別な醤油を仕入れています。変わらぬ味を支え続けるために努力は惜しみません。そして、蕎麦は製粉技術の進歩にともなって時代の先端を取り入れるように工夫を怠りません。打ちたてかつ、茹で立ての美味しい蕎麦を堪能して頂けるよう、多い日には日に5回ほど蕎麦打ちを行います。伝統と今が息づく吾妻庵に是非お越し下さい！

ここが県内数店舗ある吾妻庵の総本店です！海外からもお客様がいらっしゃる江戸前そばをご堪能下さい。

住所	〒300-0043 茨城県土浦市中央1-6-11
アクセス	JR土浦駅から国道125号線を亀城公園方面へ。中央一丁目交差点左折。中城通り左側。
電話番号	029-821-0161
FAX番号	029-821-0969
営業時間	11:00 ～ 20:00
定休日	水曜日
駐車場	15台
座席数	30席
予算	1,000円～

アクセス

ひとこと
メッセージ

吾妻庵と言えば「天ぷらそば」と言われるほど名の知れた看板メニューですが、そば本来の美味さを味わえる「天ざる」もおすすめです。先に天ぷらで一杯ひっかけてから、〆の蕎麦を食べる。そんな粋なお食事にも最適です。

※消費税総額表示の義務化に伴い、当サイトの価格表記を順次税込表示へ変更中です。期間中は税抜・税込表記が混在する可能性があるため、事前に店舗へご確認ください。

※掲載内容は更新時点の情報であり、現在変更されている場合があります。

最新クチコミ

メタボン

投稿日：2026年05月10日

5.0 ★★★★★

4月下旬の平日昼に初めて訪れました。明治6年創業とのことで、店舗建築自体が相当の歴史的価値のありそうな風格を漂わせています。また内装も同様、壁の高い所に設えられた棚上には、使い込まれた多くの蒸籠が積み重ねられていたり、天井の電灯配線には懐かしいタイプの白碍子がいくつも使われているのが目に付きます。店内は前客10人程度で賑わっており、奥には座敷席もありますが、玄関入って直ぐの卓子席へ。メニューを見ると、最廉価の「もり・かけ」でもワンコインでなくワンビルレベルと、ちょっと高め設定。まあ文化財的価値のある店舗も併せて拝見できるから納得できますが。この日は雨天で寒いせいもあり、温かい「あんかけ(そば)」を注文。15分程で到来した平膳には、茶色の醤油あんで綺麗に覆われ、内容がそばかうどんか一目ではわからない丼、薬味ネギ小皿、空の猪口(?)が載っています。甘さ抑えめやや塩っぱめの醤油あんは熱々で、丼底から箸で引き上げた細麺はほぐれにくいそば。また半ば醤油あんに覆われた具材はカマボコ2枚、ナルト2枚、椎茸、板海苔1枚に麩。かけつゆの出汁が実に美味いです。食してる途中、かけそばにも関わらず蕎麦湯桶も到来。平膳上の空の猪口はそのためかと遅ればせながら気づき、食後に蕎麦湯をも味わって、身体内を十分温めることができました。