エスコフィエ

3月の土曜昼に連れと再訪。今回は春らしいメニューの「ほたるいかと春野菜のアンチョビ風味スパゲッティ」に温スープ(ニンジン)・ホットコーヒーを注文しました(連れはいつもの「ハンバーグ玉子のせ(ライス付)」に苺のタルト・ホットコーヒー)。温スープは食べ応えのある濃厚さで相変わらずとても美味しい。スパゲッティは、ホタルイカにたっぷりの春野菜(菜の花/ブロッコリー/サヤエンドウ/カブ/パプリカ)を和え、アンチョビの塩味を付けるとともに、ガーリックスライスと鷹の爪で辛味も加えてあります。さっぱりした後味でとても美味しい。食後はホットコーヒーで口直しでした。

かなり久しぶりに連れと土曜昼に再訪。今回はランチパスタ「たことじゃがいものペペロンチーニ」に温スープ(ニンジン)・ホットコーヒーを注文(連れはいつもの「ハンバーグの玉子のせ(ライス付)」に栗のタルト・ホットコーヒーを注文)。最初にサーブされる温スープは食べ応えのある濃厚さで相変わらずとても美味しい。ペペロンチーニは中細麺で、たっぷりの刻みジャガイモとタコとが和えてあり、さらに微塵切りパセリが散らされています。別壺で到来した粉チーズを振りかけていただきました。唐辛子(鷹の爪1本)の辛さとガーリックの香りが良く、さっぱりした後味でとても美味しい。食後に連れの栗のタルト(マロンペーストをトッピングしたタルト生地中にカットされた栗がゴロゴロ入っている)を少々分けてもらい、ホットコーヒーとともに口直しを愉しみました。

久しぶりに連れと土曜昼に再訪し、今回はランチパスタ「海老と完熟トマトと枝豆の冷製カッペリーニ」に温スープ(ニンジン)・ホットコーヒーを注文(連れはいつもの「ハンバーグの玉子のせ(ライス付)」にプリン・ホットコーヒーを注文)。温スープは相変わらずの美味しさです。冷製カッペリーニは極細麺でよく冷えてさっぱりした味わい。ソースにはやや辛く感じるほどにガーリックが加わっており、夏バテにも良さそうです。具はバナメイ(?)海老3尾分、カットトマト、枝豆に刻みホウレン草。連れのハンバーグも相変わらずの内容。食後は生クリームたっぷりの壺プリンを取り分け、ホットコーヒーとともに美味しく味わいました。

連れと土曜昼に再訪すると、仕入れのため早く閉店するとのことで、早くできそうなメニューとして、2人ともランチパスタ「タコとブロッコリーのスパゲッティ」と温スープ(ニンジン)を注文しました。温スープはいつもながらの濃厚な味わいが実に良いです。メインのスパゲッティはペペロンチーﾉのようで、ニンニクスライスと鷹の爪、塩・オイルでの味付け、具はタコぶつ切りとブロッコリーがたっぷり載っています。粉チーズを振りかけて、美味しく完食でした。

また連れと昼に再訪し、今回はランチパスタ「海老とブロッコリーのペペロンチーニ」に温スープ(ニンジン)・ホットコーヒーを注文(連れはいつもの「ハンバーグの玉子のせ(ライス付)」にティラミス・ホットコーヒーを注文)。温スープはいつもながらの濃厚な味わいが実に良い。メインのペペロンチーニはニンニクスライスと鷹の爪、塩・オイルでの味付けで、具はブロッコリーと小海老。連れのハンバーグは相変わらず安定の内容。食後はティラミス(約5cm角、約3cm厚)を取り分け、ホットコーヒーとともに美味しく味わいました。

連れと平日ランチで再訪しました。限定5食のビーフシチューは完売とのことで、ランチメニューの「もち豚のカツレツ生野菜添え(ライス付)」とホットコーヒーを注文(連れはいつもながら「ハンバーグ卵のせ(ライス付)」にマンゴーババロアを注文)。到来した主皿には約15cm長X約8cm幅x1cm超厚のカツレツ(トマトベースのソースがけ)が載り、1000アイランドドレがけの生野菜サラダ(レタス/トマト/キュウリ/セロリ)と自家製ポテトサラダが添えられています。カツレツが柔らか・ジューシーで、手作りと言われるソースも美味しいです。ただライスはやはり少なめ。〆のホットコーヒーとデザート(マンゴーババロア・マンゴーシャーベットアイス添え)で寛ぎました。

また連れと昼に再訪し、今回はランチパスタ「あつけし産あさりと完熟トマトのスパゲッティ」に温スープ(ニンジン)・コーヒーを注文(連れは「スズキのムニエルあさりとトマトのソース添え(ライス付)」にコーヒーを注文)。温スープは相変わらず濃厚で実に美味しい。メインのスパゲッティは普通のあさりより倍の大きさの厚岸産アサリが10粒入り、ニンニクの入った塩系のアサリソースとトマトで味付けされています。これもかなり美味しいです。連れのスズキのムニエルも、大ぶりのアサリとトマトから成るソースで味付けされ、付け合わせは例のように、ニンジングラッセ/ホウレンソウソテー/マカロニポテトサラダ。食後はホットコーヒーで寛ぎました。

また久しぶりに連れと昼に再訪し、今回はランチパスタ「アスパラとベーコンのスパゲッティ」に温スープ(ニンジン)・コーヒーを注文(連れは一番人気の「ハンバーグの玉子のせ(ライス付)」にチョコレートケーキ・コーヒーを注文)。温スープは熱々でいつもながらの濃厚な味わいが実に良いです。メインのスパゲッティはやはりペペロンチーノ系で、ニンニクスライスと鷹の爪、塩・オイルで味付けされており、具は旬の太いグリーンアスパラにベーコンとシンプルです。これも実に美味しい。連れのハンバーグは相変わらず安定の内容。食後はバニラアイスクリームと生クリームが添えられたチョコレートケーキを取り分けて、ホットコーヒーとともに美味しく味わいました。

かなり久しぶりに連れと土曜昼に再訪し、今回はランチパスタ「たことブロッコリーのからすみ風味スパゲッティ」に温スープ・サラダ・コーヒーを注文(連れは「真鯛ときのこの和風ムニエール(ライス付)」にチョコレートケーキ・コーヒーを注文)。初めに来た温スープはいつもながらの濃厚なポタージュで実に美味しい。サラダはレタス・パプリカ・キュウリ・トマト・ブロッコリー・ホワイトアスパラ・セロリ・茹で玉子(半個)にビネガードレがけ。メインのパスタはペペロンチーノのように、ニンニクスライスと塩・オイルで味付けされており、具はタコブツとブロッコリーで、からすみパウダーがかけてあります。味わい良く意外に量もあってなかなか良いです。連れの和風ムニエールは結構大きめの真鯛切身にきのこを含む和風ソースをかけてあり、茹でホウレンソウとニンジングラッセ、量の多いポテトサラダが付け合せ。食後はバニラアイスクリームと生クリームが添えられたチョコレートケーキとともにホットコーヒーで寛ぎました。

外観は暗く、目立ちませんが、平日のランチや休日の夜は結構繁盛してる、隠れた名店。ここのビーフカレーが絶品です♪