筑波山　おみやげ・お食事処　神田家

筑波山神社への初詣から帰る途中、遅い昼食を摂ろうとして再訪。筑波山名物として知られる「つくばうどん」をこちらでも提供しているので、初めてこれをいただきました。「つくばうどん」はつくば茜鶏の「つ」くね、地元の「く」ろ野菜(ゴボウ・椎茸)、県銘柄豚ローズポークの「ば」ら肉をそれぞれ入れた、筑波山のご当地うどんです。実食したうどんには、これらの具のほか、カマボコ・ジャガイモ・ニンジン・大根・刻み揚げ・三ッ葉・刻みネギも入っていました。また麺は霞ヶ浦産レンコン粉を地元産小麦粉に練り込んだレンコン麺とのこと。温かな醤油出汁のつゆは結構甘く、けんちん汁の様に味わえるとともに、完食完飲で身体も温まりました。

つくば市民モニターバスツアーで梅まつりを見に行った後に昼食をこちらで頂きました。つ・く・ばにちなんだ具材が豊富で最後の汁まで飲み干してきました。とても美味しかったです。七味をかけて頂きました。席からの眺めも綺麗で、また来店します。ご馳走様でした。素敵な思い出をありがとうございます！

メニューが麺類から定食まで種類豊富で家族連れでも楽しめます！ボリューム満点で値段も安くて美味しいのでおすすめ！

ツアーで立ち寄りました。おかみさんがとても親切で親しみやすい方でした。あいにくのお天気でしたが、霧雨の中に見える木立は幻想的でした。筑波山神社は、荘厳で神秘的でした。晴れた日にまた立ち寄らせていただきます。