ラーメン力○

美味しいラーメン店として人気の高い「ラーメンショップ牛久結束店」の姉妹店(?)という触れ込みだったので、昼に行ってみました(店舗外観はラーメンショップ独特の赤看板を掲げてはいないので、あれラーショなのかな？と戸惑いましたが)。先客は3名ほどで、カウンターと小上がりがあります。ねぎ塩チャーシューメンを注文。背脂の浮く塩スープは豚骨だけでなく、魚介等の味わいもあって実に美味しい。スープ表面半分を覆い隠す7-8mm厚の豚バラ叉焼6枚は柔らかでこれも味わい良い。他の具は白髪ネギ、海苔2枚、メンマにワカメ。スープには胡麻も結構浮いてます。前評判どおりの良さで完食でした。