居酒屋 庵 (IORI)

ワイン飲んで二日酔い。 お洒落なワインクーラーから、白ワインをチョイスしたら美味しかったよ。 ワイン美味しいけど、二日酔いやだやだo(><;)(;><)o

カウンターでお店の方と話をしながらゆっくりとお酒をいただきました。 静かに時が過ぎ、至福の一時でした。

赤魚は、はちめ科の一種で、脂も乗って、大変食べやすい白身魚です。 炙った旨味と骨からの旨味。 干し魚だからこそある旨味。 酒にあいますよ。

ねえねえ、かます美味しかったでしょ？ ちょっと、しょっぱかっけど脂身もあっておいしいよね。笑 ほっけも美味しからね。笑 焼き魚も力入れているみたいですね。

かますって魚、初です。なかなか聞かないと思います。 さっぱりとした白身で、一夜干し独特のうま味も凝縮感がよかった。 意外と旨かった。

もつ焼き頂きました。 ダイエット中だから少しだけ食べようかなぁと思ったんですが、美味しくて結構食べてしまいました。 ちょっと味が濃くて、お酒進んでしまいます。

カウンターです。 沢山のお酒が並んでいました。 どれも飲んでみたい逸品だと思います。 並びも綺麗ですね。

ボトル入れました。笑 魚平さん、いつもご馳走してくれるから少しだけ飲んでいいですよ。 少しだけですよ。