家系ラーメン 熊田家

2015/10/12 12:00頃 訪問 随分前にいただいた「野菜ラーメン」を食べたく再訪問。 だいぶん美味しかった記憶••• 濃い口・硬め・野菜増しをコール。 スープは、野菜増しのせいか薄く、物足りなさが。 チャーシューも硬めですね〜。 ご馳走さまでした。

野菜マシ無料、薬味も増量して650円はお得です。 月に数回は伺います。 何時行っても、味のバランスが同じなので、病みつきに成ってます♪

らーめんを注文しました｡ 味の方は濃厚でとろみがあり､味に迫力のがありますね｡ 本家のスープより旨味が濃いかと思います｡ 麺は王道家特製の太平打ち麺でもっちりとした食感で､麺1本1本が短いのも特徴的｡ チャーシューは燻製されており､こちらも王道家と一緒です｡ スモークされたチャーシューの香りが鼻と口の中を駆け巡ります｡ 食感もほどよい噛み心地ですね｡ また卓上にあります､3種類のにんにくや､ラーメン酢､きざみ生姜､粗挽き唐辛子､ゴマなど味変アイテムも充実しています｡ 皆さんも訪問して､自分好みの味を探してみて下さい(＾∇＾)