田中酒造店

近所のスーパーでこちらの代表的銘柄の「君萬代」純米酒を購入しました。地元取手産の米(日本晴100%か?)と利根川の伏流水を仕込みに使用し、米の旨さを酒の中に再現したとか。飲み口は中口で、室温～ぬる燗がお勧めの温度とのことですが、冷やで味わいました。やや甘めにも感じますが、米の旨味も良く、晩酌・食中酒として適しています。

スーパーでこちらの地酒「君萬代」と守谷のミルクメーカー・ミルク工房もりやの生ヨーグルトとを合わせた、生ヨーグルトリキュール「はごろも」が陳んでいたので、珍しさも手伝って購入してみました。甘酒のような白い生ヨーグルトのアルコール分は3％とかなり低く、甘みと酸味のあるデザートドリンクとして好適な感じ。瓶の肌理、奉書紙のようなラベル・掛け紙、白紐それぞれに高級感があり、限定生産のようなのが珍しいです。ほぼ生ヨーグルトを飲んだような感覚で、後味に僅かに酒を感じる飲み口でした。