手打そば 那由他
ナユタ
納得のいく美味しいものだけをメニューにするこだわり
4.6 ★★★★ ☆ 総数23 （5件）
常に新そばを提供することを心がけています。そのため北は北海道、山形、宮城、茨城と続き、さらに常陸秋そばがなくなると南下。玄そばで仕入れ、選別・脱皮して石臼で挽くまで、全て手作業で丁寧に行なっています。
鰹節と羅臼昆布で取った辛目のつゆは、埼玉の醤油、京都の砂糖、みりんは愛知から取り寄せた厳選食材を使用したもの。その旨みは、そば湯で割って召し上がっていただくと一層お楽しみいただけます。
そば通のお客様も多く訪れます。さりげなくかかった暖簾の店名が目印。
おすすめポイント・メニュー
◇せいろそば・田舎そば各840円
◇肉厚で弾力ある鴨肉から滋味溢れる旨味が口の中に広がる「鴨南蛮」1,680円
※唐辛子も自家製の七味・一味・京都祇園の激辛黒七味を用意。それぞれの風味と辛さをお試し下さい
基本情報
| 住所 | 〒305-0023 茨城県つくば市上ノ室字カモ山2166-6 |
|---|---|
| アクセス | 土浦学園線花室交差点から県道201へ、つくば市立九重小学校脇を入ってすぐの右側にあります。 |
| 電話番号 |
029-857-7911 |
| 営業時間 |
11:30:00 ～ 14:00:00 17:00:00 ～ 19:00:00 |
| ランチタイム |
11:30:00 ～ 14:00:00 |
| 定休日 | 火曜日（不定休あり。お問い合せを） |
| 駐車場 | 23台 |
| 座席数 | 12席 |
| 収容人数 | 40人 |
| 予算 | 840円 ～ 1,700円 |
| 予算(ランチ) | 840円 ～ 1,700円 |
アクセス
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最新クチコミ
ヤグロ
投稿日：2022年05月21日
「ちょっとわかりづらいけど、おいしいからついてきて」職場の上司に連れて行ってもらい、確かに、一見すると民家のような蕎麦屋さんでした。肌寒い日だったので、あたたかい鴨南蛮を注文。細く上品なお蕎麦と厚い鴨肉がマッチして、とてもおいしかったです。次は冷たいせいろも食べてみたいです。
ユーユー
投稿日：2020年03月15日
日曜日12時過ぎに家族で訪問、先客2組で待たずに席に座れました。鴨つけ蕎麦とせいろ大盛を注文、店主からですと言われてお豆腐サービスで頂きました。このお豆腐、美味しかったです。蕎麦はコシがあり 喉ごしもよく好みの味でした。お店の雰囲気も好きなのでまた訪問したいと思いました。
メガネ
投稿日：2018年05月17日
いつもつけ鴨そば食べます。 細めのそばとつけ汁がしっかり絡み◎ 汁に入っている鴨肉も厚くておいしい。
