大衆ステーキ 肉の助

今月初旬の平日昼に初めて訪れました。玄関で靴を下駄箱に収めてから店内に上がる造り。奥には卓子席等もあるようですが、レジ横直ぐのカウンター席に着きました。脇に仕切り板があってやや窮屈な感じ。平日限定ランチメニューがあって「5食限定・ローストビーフ重」に惹かれたので、注文を試みましたが、数量限定だけに案の定の売り切れ。それでは、と、「”肉屋の極旨メンチ”デミグラスソース定食」を注文し、ドリンクバーも追加しました。よくあるベンディングマシンのタイプで、コーラや白ぶどうジュース等をセルフで注ぐもの。ぶどうジュースを飲んでいると、メイン皿とカップ入りのスープ到来ですが、ライスが無い。店員さんの説明によると、ライスはセルフで好きな量を装うこと、ただし食べ放題ではないので、ライスを装うのは一度きりとありました(お替わり禁止か‥)。ライスコーナーに行くと、大きなライスジャーとサイズの異なる数種の飯茶碗があったので、最も大きな丼にライスをやや遠慮気味の量で装いました。改めてメイン皿を観察すると、デーンと横たわるメンチは約20cm長x8cm幅で厚みも約1.5cmの大きなもの。これに濃厚なデミグラスソースが部分的にかけられており、あたかも厚いステーキ一枚が載っているように見えます。付け合せとしてナポリタンスパゲッティに茹でブロッコリー、キャベツ・紫キャベツサラダ(おろし醤油ドレがけ)が添えられています。メンチは刻みタマネギと牛挽肉主体の合挽(？)を混ぜていますが、衣がサクサク香ばしく揚がっており、食べ応えがあります。デミグラスソースの甘味・酸味の味わいも良く、かなり美味しい。付け合せも含め、メインを受け止めるには、もっとライスを増量しておけば・・と悔やまれました。なお、スープは刻みネギを具としたコンソメ系のもので、極々普通かな。帰り際、レジや店内の壁にいろいろと有名人(読売巨人軍の選手らとか・・)のサイン色紙や写真が飾ってあるのに気付き、ここはいろいろ知られた存在なのかな?と思いました。

何回食べても、何回行っても。 最高に美味いです。 土浦市に肉の助あり。 肉の質、味、食べればわかります! ぜひ一度ご賞味あれ!