とん平食堂

通りかかる度に気になっていたお店ですが、たいがい大型トラックが車列を成して駐まっており、やや近寄り難い雰囲気がありましたが、今回昼に初訪問しました。やはりガテン系のお客さん中心でほぼ満席の盛況さ。もつ煮が売りの店ですが、ラーメン・定食等のメニューも含め、その廉価さが盛況の原因かと。もつラーメン(味玉入)を注文しました。意外に早くでき上がり、背脂が厚い白雲のように表面に拡がっており、丼の外周りにも背脂がベタベタ付いている状態。中央には炒めた(?)もつ・ネギが載り、辣油と胡麻がかけられてます。また別の刻み青ネギが表面に多く浮き、黒っぽい味玉(黄身はほぼ液状)まるまる1個がスープに沈んでました。スープは脂の層もあってか熱々、醤油ベースでやや塩辛く、細麺によく絡みます。もつは意外に柔らかで、特有の臭みも感じられない仕上がりで美味でした。

国道６号線沿いにあります、山岡家１号店の隣です。 店内はカウンターメインなので（テーブルも少しあるけど）小さな子連れはきびしいかな。 モツ煮が絶品ですね、値段も安いので是非行ってみてください。