とん平食堂
トンペイショクドウ
ふわっとろっのモツ煮にリピーター続出！
4.2 ★★★★ ☆ 総数42 （10件）
牛久市の国道6号線沿いに店をかまえる「とん平食堂」。自慢のモツ煮は、地元住民やドライバーに大人気！と蓄場で勤務していた時に得た生肉処理のノウハウを活かし、工場から枝肉のまま仕入れて店内で処理後すぐに釜茹でにします。仕入れ・処理・釜茹でまでを短時間にすることで、臭みの出やすいホルモンをクセなく仕上げています。生の状態から低温で約4時間煮込んだモツはふわっとやわらかく、臭みも一切ありません。味噌ベースの汁にはモツのコラーゲンが溶けてプルプル。少し濃いめの味付けが白飯を次々と口に誘います。本物の「モツ煮」をお試しください。
もつ煮、麺類、内臓刺し、丼もの、お肉料理各種取り揃えております
おすすめポイント・メニュー
◇モツ煮定食…700円
器いっぱいに盛られたモツは豪快に400g！
◇辛口ホルモン麺…700円
低温で12時間煮込んだ豚の軟骨肉塊がゴロゴロ入ったラーメン♪
基本情報
| 住所 | 〒300-1205 茨城県牛久市東大和田町230-6 |
|---|---|
| アクセス | JR常磐線「ひたち野うしく駅」から車で5分、国道6号線沿い |
| 電話番号 |
0298-75-7155 |
| 営業時間 |
11:00 ～ (L.O.22:30) |
| 定休日 | 年末年始のみ |
| 駐車場 | 有り |
| ホームページ | ホームページはこちらから |
アクセス
※消費税総額表示の義務化に伴い、当サイトの価格表記を順次税込表示へ変更中です。期間中は税抜・税込表記が混在する可能性があるため、事前に店舗へご確認ください。
※掲載内容は更新時点の情報であり、現在変更されている場合があります。
最新クチコミ
ららら
投稿日：2024年01月25日
モツ煮定食は美味い！モツ煮はモツのみ．煮卵がどん。ご飯に味噌汁、お漬物。モツでご飯が進み、モツ煮のスープをご飯にかけるとこれまた美味い。モツ煮の美味い店！ハラミも頼んでる人が多い感じ。
チョンボ
投稿日：2023年09月18日
お昼時に通りがかりうかがいました。10年ぶりぐらいですね。もつ入りのラーメンをオーダーします、柔らかいもつ煮とピリ辛のスープが絶妙なお味。ごちそうさまでした。
つくまる
投稿日：2021年10月25日
店内のお客さんは肉体労働系の男性が多く、安くてボリュームがあって美味しいのが魅力。名物のもつ煮はテイクアウトできます！
