牛久沼夕陽食堂 樂

場所は国道６号線上り、藤代バイパスに入る前の側道。小名浜屋の南側です。 テラスがあったりして、ずいぶんとお洒落な建物です。 テラスからは国道を挟んで西側に牛久沼が望め、夕方にはまさに牛久沼に沈む夕陽を眺めることができるロケーションです。 夕陽を眺めながら彼女とお酒を飲む・・・ロマンチックですね。 お店の裏に３台分の駐車場がありますが、側道が註禁じゃないので、皆さんそこに停めているようです。 ランチタイムは11:30～15:00（L.O.14:00） メニューはすべて980円の中華で、【全品サラダ付き】【麺・ライス大盛り無料】です。 980円って高いなぁ・・・と眺めると 「そのメニューにありませんが、今日は汁なし担担麺が850円です。」と店長。 えっ！(◎_◎;) 「それ、お願いします！」 「麺の大盛りは無料ですが、いかがしますか？」 「お願いします！」(*^^*) いかん！条件反射で答えてしまった。 と、すぐに「どうぞ」と大きな器をカウンター越しに渡される。 ◆サラダ たっぷりのサラダが出てきました。 野菜がとっても新鮮で、シャキシャキしています。 このサラダはかなり旨いよ。 しかもこの野菜は、裏の畑で・・ポチが啼く、じゃなくって、裏の畑で地主さんが作ったものとかを使っているようです。 しばらくして、黒い皿に載った料理が出てきました。 ◆汁なし担担麺 野菜といっしょにドロドロ状態になった麺が登場しました。 真っ赤な針唐辛子がトッピングされています。 モヤシやニラを炒め、そこに芝麻醤と麺を加えて和えたもの。 日本で普通に食べられているスープ入りの担担麺から、スープを引いたものです。 確かに「汁なし」担担麺だけど、しかし四川の汁なし担担麺じゃない・・・。 麺は縮れのある細麺。 芝麻醤を絡めていただくと、少し辛さがありますけど、花椒の痺れはありません。 辛さが足りないので辣油を加えていただきました。 芝麻醤たっぷりの麺なので、確かに旨いです。 サラダがとても旨くて量が多いので、次回はご飯ものをオーダーしてみようかな、と思います。 ごちそうさまでした。