7月2日(水)現在 店舗情報9281件 / 口コミ40025件を掲載中

麺屋 三一五

メンヤサンイチゴ

クチコミ REVIEW

13件中 11 - 13 件目

TUSK

投稿日:2015年06月30日

4.0 ★★★★

本日の昼ラー/2軒目也♪♪ 変わらず、ベジポタを彷彿させる仕上がりスープ○ 此方は自然な甘味でくどさがなく、でもしっかり満足感も得られる御手前也♪♪ サッパリした限定も評判いいみたいなので、次回はご相伴にあやかろぅかと( ̄ー ̄)

TUSK

投稿日:2015年05月13日

4.0 ★★★★

他にはない有るようで無かったバランスの整ったスープ○ 自分的好みのストライク・ゾーンでした\(^^)/ ※トッピング味玉プラス※

のりおマン

投稿日:2015年01月08日

5.0 ★★★★★

スープは、鶏の旨味を十分に出した鶏白湯塩味です。 しかも店内にかくはん機があり、鶏の骨をより細かく砕いて旨味を抽出していると思います。 見た目はこってりですが、飲むとあっさりとしています。 しかしあっさりとしながらも旨味とコクはしっかりと出ています。 麺は太麺でもっちりとした弾力の強い食でスープを持ち上げてきますね。 チャーシューは鶏チャーシューが3枚で、提供前にバーナーで炙り香ばしさを出します。 鶏なので味もさっぱりめ。 店主は気さくな方ですが、ラーメンに対しては真剣に向き合い妥協しない姿勢をみせてくれる。 間違いなくまた来たくなるお店ですね。

※掲載内容は更新時点の情報であり、現在変更されている場合があります。