百香亭 本店

かなり久しぶりに夜に再訪しました。ちょうど春節休みの期間のせいか、ほぼ満席という盛況さ。期間中のサービスメニューとして「広東幸福麺」が出ていたので、これを注文。魚介と野菜がたっぷりのとろみある醤油ベースの旨味ラーメンとのこと。具は確かに豊富で、豚バラ肉、小海老、ホタテ、イカ、ウズラ玉子2個、白菜、タケノコ、ヤングコーン、木耳、青梗菜、ニンジンにトマトが、とろみある餡をからめてスープ上に載っています。醤油ベースのスープは甘みがあり、独特のクセもなくて美味でした。サービス価格であったのも良かったです。

何を食べても安定の美味しさです。ボリュームもあるので、数人でシェアするのがオススメ。混んでいますが、料理が出てくるのは早いです。

平日夜に本店ではなく、筑波大学の近くの店舗に。学生いっぱいでしたが、すぐに席につけて注文できました。レバニラ定食おいしかった。ボリュームあり。分煙になっていないのが残念。

つくばでは知られた中国家常料理チェーン店本店で、忘年会とかで利用したこともありますが、今回、夜食で立ち寄り。排骨高菜麺と野菜豚肉春巻を食しました。豚肩ロースの唐揚と高菜が入った醤油ラーメンですが、排骨は予想より薄く、よく言えば品が良いというか。五香粉(?)の香りと味が印象に残り、ラーメンでなくやはり中国料理であると感じます。春巻は具が豚肉と野菜で、野菜はキャベツ(？)等のようです。カリッと揚げていて、食感がよいです。ただ、点心一つとっても、価格は高めですね。