麺屋 秀

まだ、行ったことはないのですが faceBOOKのお友達が激辛menuを 完食し、投稿していて、辛さのなか旨味あり！と絶賛されていたのを、みて 是非！食べたい！！！

以前からここの「乱切りヤンキー麺」なるものが気になってましたが、ちょっと遠方のためなかなか機会が無かったところ、ようやく昼に伺いました。切り幅や長さが不揃いで「よく絡む麵」と言う意味とか。メニューは興味深いネーミングのものが多彩にありますが、当初より一押しされている「岩のりらぁめん」をBセット(ミニ豚丼＋餃子3個)にし、さらにサービスクーポンで海苔3枚を追加してもらいました(どれだけ海苔好きなのか・・)。らぁめんは鶏出汁主体の塩味スープで、具は岩海苔、6~8mm厚の豚ロース叉焼1枚、ホウレンソウ、メンマ、刻みネギにゴマ。スープが麵によく絡みます。セットのミニ豚丼は、ブロック状の豚バラ肉がご飯の上に5個並べられ、真ん中に生卵黄が落としてあり、さらにゴマがふりかけてあるもの。豚バラ肉には炭火焼きの焦げ目がよく付いていて外観的にかなり美味しそう。実際、醤油ダレで美味しく食しました。他方、餃子はごく普通でした。他のメニューも試したいところです。

美味しかったです！面白い名前のラーメンや、女性が好きになりそうなラーメンなど 他では見たことが無いメニューがあり、迷ってしまいます。今度は、新しいメニューにチャレンジしょう！！

美味しそうだなぁと感じたことと､ﾗｰﾒﾝの感じが自分の知ってる店に似ていたので､確かめの意味もあって､食べに行きました! 自分の直感力も中々のもんで(笑)､やはりつくばのとあるお店の店長がいました｡ 岩のりﾗｰﾒﾝと､豚丼ｾｯﾄを頼みましたが､相変わらず美味しかったですが､以前と違って感じたのが､ﾗｰﾒﾝに入れるﾁｬｰｼｭｰと､豚丼のﾁｬｰｼｭｰを分けている様に感じました｡前者は油少なく噛みごたえを､豚丼の方は､油多めでｺｸと柔らかさを重視してそうです｡あとｽｰﾌﾟが白湯になってることと､麺がﾔﾝｷｰとうたっているように､太さが不揃いで､ｺｼがあると思います｡ ご馳走様です。