佐野らーめん たけざわ

佐野ラーメンは、やっぱりこしがあっておいしいです。古河市には　佐野ラーメンのお店が何件かありますが、個人的には　ここが好きです。

実はお気に入りのお店。プレゼントで頂いたAutoGuideラーメンお食事券の「しょうがら～めん」に焼餃子３５０円をつけて注文。透明な塩スープは実に美しく，しょうがの香りが空っぽの胃を刺激します。独特の手打ち麺の食感も良く，麺もスープもホッとする感じです。食べ進むうちに，徐々にしょうがの辛味も出てきて，さっぱりしているスープがいっそうさっぱり感を増します。しょうがが嫌いだと辛いかもしれないですが，私にはスープを最後まで飲んでしまうほどのお気に入りです。

市内の藤○さんで働いてた人が独立しここをオープンしたと聞きました。 ここは、以前もラーメン屋だった建物です。 先客６組、後客５組。にぎわってます。 無難なラーメンをオーダー。 大盛りが無料とのことで、迷わず大盛り。 ３分ほどで着丼。早い。 具はチャーシュー１枚にメンマワカメ刻みネギ。 スープは佐野系の若干醤油が強めな感じ。美味い。 麺は幅広なピロピロ麺だが、しっかりとコシがある。 手打ちならではの麺の端っこがまた美味い。 個人的には藤○さんより好きな感じ。 ホッとする味です。