盛信軒

ここのタンメンがお気に入りでしてたまに伺っています。昔ながらの町の食堂といった風情あるお店です。下館ラーメンの系譜、店名からも解りますよね。醤油ラーメンもおいしいですよ。

美味しいワンタン麺が食べたくて、初めておじゃましました。お店は古いのですが、きれいに整頓されていて店員さんたちも感じが良かったです。ワンタン麺と餃子を注文しました。餃子は熱々じゃなくて？(´･_･`)ワンタン麺はスープにコクがもうひとつ欲しい感じ。鳥チャーシューとしなちくは◎ですが、ワンタンのお肉がちょっと硬かったかな。下館の老舗ラーメン店なのでこれからも頑張ってください(^O^)／

いわゆる下館ラーメンの店ですが，丼モノなどメニューも豊富。定食屋さんのようです。自宅から歩いて行ける距離なので，散歩がてらに。のどが渇くのでラーメン前にビールです。

「下館ラーメン」というものが食べたくて、職場からほどよい近さのこちらへ。 外見はレトロな定食屋さん。 メニューを見ると、ラーメン以外に丼物も。 しかし、今日の目的は下館ラーメン。 具は下館ラーメン特有の鶏チャーシューが２枚とメンマ、のり、なると、ゆで卵、インゲン。 まずはスープを。 だいぶ量が多いです。しかも醤油が強く、ダシをあまり感じない。 続いて麺へ。細麺ストレートで、量は多め。 そして具へ。メンマはちょうど良い塩加減で、好きな感じ。 そして今日の目的、鶏チャーシューへ。 あっさりしていて、美味い。これ個人的に好きかも。 あっさり完食。ごちそうさまでした。