ラーメン いっとく つくば学園店

お昼に、平日限定の特製油そば（チャーシュウ増し）をいただきました。 増しのチャーシュウはバラでお願いしました。香ばしく炙った肉感のあるチャーシュウは食べ応えがあります。 大きめにカットしたレモンが添えてあり、味変の効果で最後まで飽きずに食べられました。

こちらのスープは豚鶏魚介出汁ではなく純和風出汁と、香味野菜の合わせです。 洋風の出汁の取り方で、一般的なラーメンとは違うそうです。 動物系は使って無いにも関わらず奥深い味わいが素晴らしいですね。 唯一無二です。

旨いチャーシューを求めて訪問。 お昼時は駐車場満車、カウンターのみの席も満席で驚きました。注文はミックス・チャーシュウメン。待ってる間にオーダー取りに来てくれます。食べ応えある肩ロースととろける様な柔らかなバラの2種類のチャーシュウが噂通り美味しい。硬めに茹であげた太麺、濃いめのスープも好みで調整可能です。

スープを一口すすったら、えっ！食べたことない、美味しい‥。麺は中太で歯応えがあって細麺が好きな私も、これは好きだわ！ほうれん草も結構量があってアクセントには最適。何といってもチャーシューが香ばしくて美味しい！！ それに2枚も入ってる！スープ、何の味？醤油？味噌は入ってないよね？濃過ぎず、でもコクがあって、酸っぱみもあるから飽きなくて、何度も何度も美味しさを確認したくなるスープ。味変に紅生姜も入れたりして、ニンニクチップもあるし、バリエーションも楽しいラーメンです。

昔からある古いラーメン屋です。これといって特徴はなく、ストレートなラーメンなのですが、なぜかクセになる味わいで時々食べたくなります。カウンターも座敷もあり、店内は意外と広いです。

いつも大好きいっとくちゃん ミックスチャーシュー麺味玉トッピングを注文、 相変わらずの人気店ですね 以上！

ときどき無性に食べたくなるいっとくちゃん 今回ミックスチャーシュー麺をいただきました。 いつ食べてもブレないですね。 今回も汁完です。おいしゅうございました。