麺屋 せんり【いばナビ】紹介ページを見る

鶏ガラと豚のゲンコツを丁寧に煮立てて作るスープは、そのままでもコクがあるのにあっさりと滋味深い味わいです。仕上げる寸前に魚介系の旨味を加えることでさらに美味しさを追加。これがグッと旨味を広げる秘訣です。正統派醤油と塩が堪能できるスープを使って作るスープは、つけ麺やからいラーメンなどにも使用します。どのタレでもスッキリとしていながら旨味をじっくり味わえるのが特徴です。また、麺は全て自家製です。極太麺・中太麺・細麺とそば粉をブレンドした支那そばの中から選んでください。どれも特徴的な麺ばかりですので、ひとつのスープでいろいろ違った味わい方を楽しめます。

エリア	県北 >日立市
ジャンル	グルメ  >ラーメン・中華  >ラーメン
評価	3.9 （21件）

アットホームなお店はとっても敷居が低くてついつい長居してしまいたくなる雰囲気です。