らーめん 壱輝

無難にラーメンをオーダーし、約１０分で着丼。 注文時、「チャーシューはあぶりと普通がありますが？」と聞かれ、普通を選択。 具はチャーシューが３枚にメンマ、のり１枚、なるとにネギです。 スープを一口。甘い中にも心地よい塩分が口の中に広がります。 麺も中太のピロピロ系ですが、しっかりとコシがある。 いや、好きな味ですね。 他のお客さんは、つけ麺や濃厚中華そばを頼んでいましたが、さっぱり系が好きな人にはノーマルなラーメンがおすすめですね。 また行こうっと。

この暑い時期に具も麺もスープも冷たいラーメン。味噌冷やしらーめん。 夏野菜などが山盛りで量も十分。辛さでお好みの味にできるコチジャンも付いてくる。 ８月限定、冷たくさっぱりとしたおすすめの一杯である。

newつけ麺の白つけ麺を食べてきました。白つけとは、塩ベースのつけ麺です。つけ汁は、塩辛さが全く感じられなく超マイルドでシチューみたいなトロミの汁です。当然、極太麺の絡みもよく、汁も割りスープなしで飲み干せました。他店の塩つけ麺とは、味もパフォーマンスも違うものでした。この白つけ麺は、大当たりでした。

　　限定おすすめのまぜそばイタリアントマトを頂きましたが、麺の上一杯にトマトやベビーリーフ、ガーリックチップが・・・・・。そして、麺の下には、トマトソース。まぜて食べる。旨い。 別器には、チーズクリームソースが、トマトソースのあっさり味からチーズクリームをかけ混ぜて一口、なんとトマトチーズクリームパスタに変わってしまいました。 一杯で二種類の味が楽しめました。このまぜそば850円は、最高でした。皆さんもどうぞ・・・!

つけ麺を食べました！ 普段濃厚なつけ麺を食べると量も多くて濃くて、気持ち悪くなってしまうこともあるのですが、ここで食べたつけ麺はぺろり！ 隣に座っていた女子も大盛（350g）を完食していましたｗ 味噌つけ麺も美味しそうだったので、今度はそちらを食べてみたいです！

喜多方のラーメンって初めて食べましたがいやー旨かったですね。懐かしい中華そばみたいなスープで最高でした