テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～
テーブルコーディネートトリョウリサロンフェリエ
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講師プロフィール
講師：藤江 理英子 (ふじえ りえこ)
テーブルコーディネートサロン「Ferie」主宰
●食空間コーディネーター
●フードコーディネーター
●カラーコーディネーター
●いばらき地酒ソムリエ
【MESSAGE】
おもてなし、季節の行事
ホームパーティー、おうちごはん
食卓には様々なシーンがあります。
テーブルコーディネートを取り入れて「季節」「楽しさ」「素敵」をプラスしたら
料理がいっそう美味しく食卓を囲む人々の笑顔が広がります。
「暮らしを楽しむテーブルコーディネート」をコンセプトに
サロンにお越しいただいた皆さん企業様にご提案しています。
【経歴・活動履歴】
2023年
サンライズヴィラ大洗レシピ提供、調理指導、食器プロデュース
大洗町ふるさと納税返礼品撮影フードコーディネート
2021年
日本貿易振興機構（ジェトロ）
茨城産の食品海外向けカタログフードコーディネート
水戸プラザホテル四川飯店プレシャスランチ
食器プロデュース
2020年
ピュアナチュール（ベルギーオーガニック発酵バター）
公式アンバサダー就任（継続中）
2018年
宇都宮市プレジール出張料理教室開始（継続中）
クルール特集料理コンテンツレシピ提供、撮影料理担当（～2021.3）
2017年
クリナップ水戸ショールーム夏バテ解消料理セミナー
水戸市内公立中学校PTA向けクリスマステーブルコーディネートセミナー
2016年
4月祐成陽子アートクッキングセミナー卒業
「森の石窯パン屋さん」カタログフードコーディネート・撮影・デザイン
「中国・北京」
8月花とテーブルコーディネートレッスン
11月クリスマスリース・テーブルコーディネートレッスン
日本のお正月花レッスン
「中国・瀋陽」BMWオーナー様向けクリスマスリースレッスン
「クリナップ水戸ショールーム」クリスマスリース・テーブルコーディネートレッスン
2015年
着物を楽しむ会(千葉県我孫子市)
水戸市内保育園出張レッスン(職員向)
2013年
「クリナップ水戸ショールーム」
母の日フラワー・テーブルコーディネートレッスン
2012年
茨城県インテリアコーディネート協会
育児応援冊子「クルール」 「ママの彩時記」年間連載
住宅誌「ポラス」 季節を楽むコーナー掲載
2011年
カンブロ社員向けテーブルコーディネートセミナー
龍ケ崎市食生活改善推進委員様向
テーブルコーディネートセミナー
茨城県建築士会女性部会会員様「わくわくセミナー」
2009年
パークガーデンプレイス
レストランウェディングコーディネート
学区内小学校低学年生徒向
テーブルコーディネート体験指導
2008年
テーブルコーディネートサロンFerie開始
テーブルウェアフェス2部門入賞（コーディネート部門・特別審査部門）
2007年
テーブルウェアフェスティバルコーディネート部門入賞
他
