だるま一家
ダルマイッカ
クチコミ REVIEW
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takanori
投稿日：2024年07月15日
●だるまラーメン スープは甘みがありとろっとして、 飲みやすいが、味変は必要。 麺は極細で好みのかたさに。 トッピングはチャーシュー、 キクラゲ、ネギなど。 全体的に軽めなので 女子ウケしそう。
メタボン
投稿日：2024年03月13日
一時はつくば市内にも支店があった博多長浜ラーメンチェーン店の本店(4年前に開業)です。日曜昼に初訪問すると、本店とは言え、カウンター数席、卓子(3卓)席に小上がり4卓と意外にも小規模。それでも学生や家族連れでほぼ満席という盛況。濃厚豚骨のレギュラーメニューも良いですが、外の幟で宣伝している期間限定のモツラーメンに魅かれたので、券売機でこれを選択。麺には博多麺・中華麺・極太麺の3種があり、博多麺のみ麺の硬さが5段階(ヤワ・並・カタ・バリカタ・粉落とし)と選べ、他の麺は3段階(ヤワ・並・カタ)。博多麺と思ってカタを選びました。到来した丼には黄土色の豚骨醤油スープが張られ、トッピングはモツ煮込み・刻み白ネギ・刻み万能ネギ・茹でキャベツ・木耳。背脂を含む濃厚スープの旨味は強く、また柔らか仕上げのモツも口あたり良しでとても美味しい。ただ麺は極細の博多麺でなく、より太くツルっとした中華麺のよう。そのため替玉は博多麺のバリカタでお願いしました。刻み万能ネギをトッピングした替玉は極細・低加水のパツパツしたストレート麺。やはり博多ラーメンにはこれが良く合います。カウンター上の辛子高菜や紅生姜・胡麻も投入して、完食完飲で満腹となりました。
投稿日：2021年01月22日
王道の豚骨ラーメンでした！ しかも旨いです！ スープは、とろみのある本格スープ 麺は博多直通の細麺で 卓上の高菜、ニンニク、紅生姜など多彩、 かなり高得点な豚骨ラーメン屋だとおもいます！ 次は知り合い連れていきます‼️
チョンボ
投稿日：2020年10月24日
豚骨ラーメンが食べたくなりお昼に伺いました。二度目の訪問ですね。本格的な九州ラーメンなので少し豚骨独特の匂いがあり好き嫌いが別れるかもしれないですね。そのためメニューにシンプルな醤油ラーメンも有ります。私はお気に入りで替え玉をしお腹いっぱいで大満足です。
kazuro
投稿日：2020年10月19日
赤だるまラーメンを頂きました。濃厚な豚骨スープに辛味のある肉味噌が合います♪無料のニンニク、紅生姜、高菜もうれしいですね。また訪問します
kazuro
投稿日：2020年07月13日
黒だるまラーメンを頂きました♪ マー油の効いた濃厚な豚骨スープはパンチがあり旨い！ 固茹でで依頼した麺はザクっと食感が良いです。 無料の辛子高菜、紅生姜、ニンニクがうれしいです(^-^)。 また訪問します
kazuro
投稿日：2020年06月11日
赤だるまラーメンを頂きました♪ 店の外に消毒液が設置でカウンターは一席開けて座る仕様でコロナ対策もOKでした。 濃厚なスープに辛肉味噌の辛味、入れ放題の高菜・紅生姜・ニンニクが嬉しいです(m_m) 硬めで注文した麺は自分にピッタリ合いました。 辛肉味噌もGoodでした。 次回は黒だるまを頂きたいと思います♪
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