麺屋 とどろき(メンヤトドロキ)
新潟のご当地ラーメン燕三条背脂チャッチャをつくばで!
口コミ・評価一覧
麺屋 とどろき
どんぶりを覆い尽くすほど背脂をたっぷりふりかけた「燕三条系」は、新潟の一部エリアを中心に愛されるご当地ラーメンです。実際に新潟へ足を運び、その美味しさをつくばで提供することに決めました。「つばめらーめん」は、本場よりも塩気を控えめにつつつ...
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