森島酒造株式会社
モリシマシュゾウカブシキガイシャ
心を込めた手造り地酒「富士大観」「森嶋」で、楽しい時間を！
4.0 ★★★★ ☆ 総数20 （5件）
茨城県日立市北部、太平洋のすぐそばにある川尻町で、明治2(1869年)に創業した蔵元です。阿武隈山地南端の山々からの豊かな天然水を敷地内よりくみ上げ、丁寧にそしてじっくりと日本酒「富士大観」「森嶋」を醸造しています。
日本酒をもっと気軽に愉しめる文化にしたいというのが、私たちの願いです。ぜひ、普段の飾らない食事とともに、食事に寄り添うきれいな“透明感”と“フレッシュ”な味わい、そして、いつまでも飲み続けられる“程良い酸”をお愉しみください。
飲む方のなかに新しい気づきがあり、食卓の会話も豊かに広がっていく。そんな食中酒を目指しています。
やや辛口タイプですっきりとした味わい、食事に合わせやすい日本酒です
おすすめポイント・メニュー
・「富士大観」「森嶋」
純米酒、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸など
季節の日本酒や限定商品を揃えております。
基本情報
| 住所 | 〒319-1411 茨城県日立市川尻町1-17-7 |
|---|---|
| アクセス | JR常磐線「小木津駅」または「十王駅」から車で10分 |
| 電話番号 |
0294-43-5334 |
| FAX番号 |
0294-43-5335 |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | ホームページはこちらから |
| 備考 | 蔵見学の受け入れはしておりません。 |
アクセス
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最新クチコミ
メタボン
投稿日：2023年11月02日
短い秋になりそうな今秋、手作り限定の「富士大観」ひやおろし・美山錦純米酒がスーパーに陳んでいたので購入しました。ひやおろしは春先に搾った新酒に火入れして貯蔵し、夏を越えて涼しくなる頃に、二度目の火入れをせずに冷やのまま出荷する、秋を代表する酒とのこと。半年ほど熟成させているので通常まろやかな口当たりになっているとか。美山錦の精米歩合65%、程良い辛口で食中酒として好適です。純米であるだけに米の旨味も良く、晩酌用としても愉しめました。
メタボン
投稿日：2022年06月17日
スーパーでこちらの銘柄「富士大観」の限定品蔵出し一献・純米吟醸を購入しました。国産米(精米歩合60%)であること以外は不明ですが、日本酒度+5の辛口で酸度はほどよい(1.8)。やはり純米であるだけにスッキリとして米の旨味も良く、晩酌用として愉しめました。
メタボン
投稿日：2022年05月15日
美酒堂研究学園店でこちらのリニューアル銘柄「富士大観」の青ラベル純米吟醸を購入しました。 酒造好適米「ひたち錦」100%使用で、仕込水も蔵内の天然水使用という茨城県産にこだわっているとか。 日本酒度+4の辛口で酸度はやや弱め(1.7)。スッキリとして米の旨味も良く、晩酌・食中酒として適しています。
