2026.07.06
「食の蔵 こざわ」水戸の夜グルメ＆飲み歩きガイド｜いばナビNight
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茨城県水戸市には、駅近で気軽に立ち寄れる人気店から、路地裏に佇む隠れた名店、ディープな大人のスポットまで、多彩な夜の楽しみが揃っています。観光や出張で訪れた夜も、地元で過ごすいつもの夜も、心地よく楽しめる一軒を。一人でしっぽり、仲間とにぎやかに、あるいは特別な夜を華やかに。
その日の気分に寄り添う水戸のナイトシーンを、いばナビがご案内します。（2026年6月時点の情報です）
大人の隠れ家で、職人の技が光る創作料理を
水戸市役所近くに店を構える、和食と地酒が楽しめる大人の隠れ家「食の蔵 こざわ」。
常陸牛の炭火焼や山形県塩竃直送の鮮魚を使った刺身・握りなど、厳選食材を活かした創作料理を提供しています。
旬を堪能するコース料理と、多彩なアラカルト
おすすめはお料理7品と2時間飲み放題付いた「こざわコース」(7,500円)。旬の食材をふんだんに取り入れた料理を、一品一品ゆっくりと味わえる満足度の高いコースです。
また、アラカルトメニューも充実。茨城が誇るブランド牛「常陸牛」は、炭火でじっくりと焼き上げることで、肉本来の旨みと香ばしさを最大限に引き出しています。柔らかくジューシーな味わいを、ぜひご堪能ください。
常陸牛サーロイン炭火焼 150g 3,600円(税込)
究極の玉子かけご飯～ウニ イクラ 香りトリュフ～
板長の自信作！濃厚海老マヨネーズ和え
茨城をはじめ、山形の地酒も豊富に取り揃えており、酒通も思わず唸る充実のラインアップ。料理との相性を楽しみながら、お好みの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
落ち着いた和モダンな店内にはカウンター席や個室も完備。お一人様の利用から接待、記念日、宴会まで幅広いシーンに対応。
旬の味覚ととともにゆったりとした時間を楽しめる一軒です。
◆お店情報
茨城県水戸市中央2-10-10 タンポポビル1F
【営業時間】17:00 ～ 23:00（L.O.フード22:00/ドリンク22:30）
【定休日】月曜日
【電話番号】029-306-9817
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