店舗からのお知らせ STORE TOPICS

甘酸っぱいいちごがとてもいいアクセントです。やみつきになりました。さくさくっとした食感で食べやすいです。他にも色々な味のラスクがあり、楽しいです。

生クリームに飽きて1個食べきれなかったわたしでも、あっという間に完食。美味しくてとても食べやすいお味でした。甘ったるくなくて軽い生クリームが絶品！

以前は旧オークラフロンティアホテルつくば併設の中国料理・桃花林だったところです。現在のお店に交代してから、このGW期間中に連れと初めて訪れることにしました。期間限定(4/26～5/6)で「ゴールデンウィークランチコース」を提供中だからです。WEB予約して伺うと、個室を含め各席ほぼ満席という盛況。コース内容は決まっていますが、最初に飲物のオーダーでプーアール茶を注文しました。大きめの磁器ポットで到来するとともに、前菜「よだれ鶏桃李風」が並べられます。冷製蒸し鶏に豆板醤らしい辛味噌ダレがかかって美味しく、ピリ辛が食欲を増進させます。次に点心の「小海老の衣揚げ」。これには甘いチリソースが付いて来て、カラッと揚がったエビが更に美味しくなります。次いで到来した「ふかひれ煮込みスープ」はとろみがあり、味もとりわけ良いです。フカヒレの他、タケノコと椎茸のスライスも加わっています。次いで「北京ダック」。生春巻のような包み皮で北京ダックを含む甘味噌のような具を包んでおり、中華エビ煎も添えられています。次の「常陸牛の輝きロース黒胡椒炒め」ですが、肉がとても柔らかく、スパイスの利いた味付けでとても美味しい。食事の「叉焼とアスパラガスの炒飯」はもとより美味しいですが、量的には物足りないかな。最後のデザートは「タピオカ入りのメロンミルク」。黄緑色のメロンミルクに細かくカットしたメロン果実が浮いているもので、ミルクのさっぱりした甘味とメロン自体の味わいも良く、なかなか良い口直しとなりました。食事の間、店員によるポット茶の入れ替えとお茶のサーブが度々あるのも良かったです。

GW期間中の昼に再訪し、ここでも期間限定(4/10～6/10)で出ている復刻メニュー「梅極み鶏」を注文するとともに、クーポン餃子(3個)を追加しました。麺は中太麺、淡黄味がかった鶏白湯は相変わらずのとろみと甘みを感じさせ、実に美味しい。麺上の具は、丼中央に約4cm径の大きな南高梅(梅干)1個、5～6mm厚の豚叉焼1枚、岩海苔、白髪ネギに刻み万能ネギ。カウンター上の紅生姜も追加し、あっという間に完食完飲でした。また時節柄（特に学生さんにとっては）嬉しいサービスである無料ライスを茶碗によそい、餃子とカウンター上の青キュウリとをおかずにいただきました。ラーメンとともに完食完飲で今回も満腹・満足でした。

4月初めの土曜昼に連れと再訪。今回はランチセットでなく、初めてハニートーストをストロング(マンデリンベースのホットコーヒー)とともに注文しました(連れはキーマカレーセット(サラダ・スープ・ホットコーヒー付)を注文)。到来したトーストは1斤食パンの2つ切り程度のサイズ。パン上面に十字の切れ目を入れ、バターを塗って焼き上げており、さらに蜂蜜がかけてあります。トッピングはたっぷりの量の生クリームとバニラアイスクリーム玉1個。シンプルですが、甘く美味しい。苦味の強いストロングコーヒーにはマッチしており、あっと言う間に完食となりました。