mof *mof もふ＊もふ
モフモフ
"～お菓子とパンの小さな工房～ natural kitchen"
4.0 ★★★★ ☆ 総数12 （3件）
2015年４月１日に住宅街にopenした、お菓子とパンの小さな工房です。小さな頃からの趣味だったお菓子やパン作り。地元岩手から取り寄せた紫黒米ともち米に米麹をブレンドして自家製紫黒米天然酵母を作り、独自のパン種を考案しました。紫黒米天然酵母種を使用しているのは主に食パン＆バタールです。その他のパンもイーストを使わず天然酵母にこだわり、秋田の白神山地で発見された野生酵母である白神こだま酵母を使って体に優しく、安心してたべられるパンを作っています。焼き菓子もパンの他に時々登場いたします。何ができるかお楽しみです。黒ごまきなこ、紫いもなど体に良い素材のクッキーやショコラ系の焼き菓子が人気です。
mof*mof独自で考案した、紫黒米天然酵母と白神こだま酵母を使っています。
おすすめポイント・メニュー
♥紫黒米天然酵母＆白神こだま酵母食パン 1斤500円
♥クロワッサン 各種200円～250円
♥メロンパン 各種250円
などなど多数ご用意♪日替わりで変わります。お楽しみに～
基本情報
| 住所 | 〒316-0023 茨城県日立市東大沼町1-4-18 |
|---|---|
| アクセス | ＪＲ常磐線「大甕駅」より車で10分 |
| 電話番号 |
090-5503-7181 |
| 営業時間 |
11:00 ～ 17:00 |
| 定休日 | 月・水・金・日・祝日 |
| 駐車場 | 2台 |
| お店のSNS |
アクセス
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最新クチコミ
投稿日：2020年03月17日
息子と散歩しながら、寄りました～⤴ お店も可愛くて、雰囲気も良かったです！デニッシュとクッキーを買いました！チョコクッキーは、息子はペロッと食べてしまいました！また立ち寄ります！
ユユユ
投稿日：2018年05月27日
ひたちなか市で行われたトレジャーチェストというイベントに出店されていたので、クッキーなどの焼き菓子の袋詰め合わせと玄米粉シフォンケーキを購入。 個人的にはシフォンケーキはもっちりしていながらやわらかい生地、シンプルながらも味がしっかりとしていて、おいしく感じました。 袋詰めの口留めも女性らしいセンスでよかったと思います。
ひろひか
投稿日：2017年04月12日
昨日、雨の中買いに行きました ホントに住宅地の中にあり細い道を500メートル入ったところにありました 駐車場は2台がやっと入る感じ（ちょっと大きめの車だったので近くの砂利の駐車場に停めてしました） 店内も小さくパンの香りがしました いろいろなパンが並んでいました（どれもおいしそうでした） 違う駐車場に停めてしまったので、食パンだけ買いました 今度は違うパンも買いに行きたいと思います 食パンは、トーストにするとサクサクしてもっちりしてました
