割烹旅館 肴屋本店

◇季節のおすすめ料理【冬】

◆特選高級あんこう鍋プラン

常磐沖で獲れた極上あんこうを、肝煎り味噌仕立ての特選鍋でご堪能ください。
当店では、手間を惜しまず丁寧に下処理を施すことで、あんこう本来の旨味を最大限に引き出しています。
どなたでも美味しくお召し上がりいただける、極上の味わいです。

※ご提供期間：11月頃～3月頃まで

◇通年おすすめプラン

◆磯あわびの石焼きと地魚特選プラン

新鮮な一口あわびを踊り焼でお楽しみ下さい。口に入れると磯の香りが漂い、何ともいえない味わいです。
磯あわびの石焼きと地魚特選プランでは、一口あわびの石焼きの他、地魚のお造り、大洗産のシラス釜飯のど、大洗の海の幸がお楽しみいただけます。


◆常陸牛の石焼きと新鮮海の幸プラン

最高級の黒毛和牛の常陸牛を石焼きにして、シンプルにお塩で召し上がって頂きます。とても柔らかく、肉の旨味がお口の中に広がります。
陸牛の石焼きと新鮮海の幸プランは、常陸牛の石焼きの他、 大洗産のシラス釜飯や地魚のお造りなど、お肉と海の幸がいっぺんにお楽しみいただけます。

◇地元食材と海の幸の朝食

当館の朝食は、大洗の新鮮な海の幸と常陸の國の豊かな地元食材を中心とした和食です。
歴史ある旅館の丁寧な調理で、旬の素材の持ち味を最大限に引き出しました。地魚や季節の野菜、地元産のお米など、この地域ならではの味をご堪能ください。



【個室ご利用希望のお客様へ】
・個室利用をご希望のお客様は、事前にお問い合わせください。
・追加料金は不要でございます。予約状況に応じて、空室がある場合にご案内いたします。

◇各種ご宴会・慶事・法事のご利用歓迎です

◇選べる会食料理

◆常陸牛御膳　1人前5,500円
旬彩御膳に常陸牛の石焼がついた贅沢なコース。

◆曲がり松御膳　1人前6,500円
大洗産のしらすをふんだんに使い、上品な出汁の効いた釜飯は絶品！

◆あんこう鍋コース　1人前6,500円
味噌仕立てでコクがありながらも、あっさりとクセが少なく食べやすい味に仕上げました。
名物あんこうの共酢、お造り、小鉢、シメの雑炊つき

※会食料理をご利用のお客様へ
・掲載している料理は一例です。入荷状況により、メニュー内容が変更になる可能性がございます。
・掲載している金額の他に、サービス料が10％かかります。
その他ご予算に応じて5,500円～8,500円の間でご用意いたします。