らぁめん力丸

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らぁめん力丸(リキマル)

培ってきた技の粋をどんぶりに！飲み干せる絶妙な濃度感の一杯！

口コミ・評価一覧

エリア：県西 > 常総市｜ジャンル：ラーメン

長年、中華や和食の厨房で磨いた腕で作り上げた鶏白湯は、まさに技アリの一杯！前日昼から炊きはじめ、翌日昼前頃にやっと完成するスープは鶏1kgあたりラーメン2杯も取れない程の濃度を実現。レンゲですくい上げると、若干のとろみを感じるスープはひと口含...

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メタボンさん

投稿日：2016年05月16日

夕方に初訪問し、鶏白湯ラーメン(塩)とミニもつ丼を食しました。麺は太麺or細麺が選べるとのことで、太麺を選択。白湯は期待よりあっさりしてましたが、それでも美味しい。具としては、約3mm厚だが結構大きい豚叉焼1枚に柚子皮スライスが添えられてます。また半熟卵半個、メンマ、白ネギに糸唐辛子が絡めてありました。ミニもつ丼はもつ・大根・ネギと言った、ごく普通のもつ煮込みがご飯にかけてあるもので、これもまあ美味しかったです。

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