神栖創心堂 麺吉
メンキチ
クチコミ REVIEW
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茨.拉.Club
投稿日：2015年04月18日
4.0
★★★★
☆
関西の製麺所製という麺は多加水の細縮れ。茹で具合はやや柔らかめだがこれぐらいの方がうまい。豚ガラで出しを取ったスープに強めのカエシを合わせ、背脂を浮かべてあるが、このカエシが円やかで旨味が強い、海苔、岩海苔、低温チャーシュー、半味玉と、具が充実している上におにぎりが付くなど800円でもお得感がある。
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