とんかつ軽食まつば

あら○に○あがれで紹介された納豆カツ食べに来ました。一口サイズにカットされたカツの上に味付けした納豆をのせてあり、とても食べやすい。

地元で昔からあるのは知っていましたが、一度も訪れたこと無く、ちょうど昼少し前で空いていたので初訪問。確か納豆かつが名物だった記憶があり、迷わず納豆かつをオーダー。昭和52年の開店から人気メニューとのこと。お値段は2019.9.21現在で1200円+ご飯セット300円。単に納豆が乗っているだけと思いきや、完全にカツのソースとして機能すべく様々な工夫が凝らされていて絶品！そして驚いたのは、たっぷり乗った納豆がこぼれ落ちないように、カツに包丁を入れて一口サイズにしていたこと。食べやすさは美味しさの大切な要素であることをわかっているんですね〜。素晴らしい！リピート確定！！