えぞっ子 蔦江(エゾッコツタエ)
水戸を代表するえぞっ子の味を継承!シンプルながら実に奥深い味噌が特徴♪
口コミ・評価一覧
えぞっ子 蔦江
多くの常連に悲しまれながら閉店した水戸市東前の「えぞっ子」。そのえぞっ子のレシピを完全に受け継ぎ復活したのが『えぞっ子 蔦江』です。
当店は味噌一本で勝負する味噌ラーメン専門店。シンプルなとんこつベースのスープに、味噌感をダイレクトに...
旅人さん
(40代/男性)
投稿日:2017年12月15日
久しぶりに行きました。
食べたのは味噌ラーメン。バタートッピング。東前時代の懐かしい味なのです。味噌も店によって様々。この店の味をずっと守り続けて下さいね。
餃子も食べましたが、下味の塩がやや薄かったかな?
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