創和食さんらく [神栖市/魚介・海鮮料理]【いばナビ】

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創和食さんらく (ソウワショクサンラク)

料理人の心意気が伝わる丁寧な仕事が光る絶品鍋

和食を中心とした創作料理が人気の店『創和食さんらく』。中でも、市場が開いていれば常に仕入れる極上の海鮮を使った料理が自慢です！素材の新鮮さだけでなく、美味しいものを届けたいという心意気を持った職人が腕を奮います。冬場におすすめなのが「あんこう鍋」。さんらくの鍋は、あん肝を煎って加えるどぶ汁仕立て。厳選した6種類の味噌を、およそ2時間かけて練りこみ投入！鰹節でとる和風の合わせダシと一体となり、極上の風味を醸します。そして最後には雑炊にして召し上がれ♪最後の〆まで贅沢に楽しんでください！

エリア	鹿行 >神栖市
ジャンル	グルメ >和食 >魚介・海鮮料理グルメ >和食 >あんこう料理
評価	（0件）

店舗は国道沿いにございます。

お店の特長

ファミリーお一人様友達と宴会・パーティディナー駐車場あり

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住所	〒314-0127 茨城県神栖市木崎2406-206 （地図を見る）
アクセス	国道124号線「木崎交差点」そば
電話番号	0299-92-7288
営業時間	17:00 ～ (L.O.22:30)
定休日	日曜日
駐車スペース	あり

お得なクーポン

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ひとことメッセージ！

【あんこう鍋】
茨城を代表する冬の味覚「あんこう鍋」は冬から3月頃までが一番おいしく味わえる時期です。「あんこうの七つ道具」と野菜を、スープで煮込んだ料理のことを広く「あんこう鍋」と称します。味付けや具材は様々で、特に「あん肝」をどのくらい使用しているかによって、コクや旨味、風味が大きく変わります。

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