盛昭軒

シンプルな醤油ラーメンです。普通にありそうで、今やなかなかお目にかかれない系のラーメンですね。チャーシューが豚ではなく鳥肉なのも特徴のようです。さっぱりした醤油味のスープにややちぢれた中細麺がよく絡んで美味しい。　なぜかきゅうりの浅漬けがお通し?的にいただけますよ。　テーブルにおいてある真っ赤な辛子味噌をつけるとまた風味が変わって旨いです。　チョーノスタルジーなお店！ずっとがんばって頂きたい。