韓国家庭料理 どらじ

土曜昼に連れと久しぶりに再訪です。土曜でもランチメニューがあるとのことで、つぶし豆腐(サラダ・ライス・キムチ付)を注文しました(連れはグランドメニューから、以前に食した石焼カルビビビンバを注文)。またシェアでハーフねぎチヂミも追加。例によりサラダ(レタス/紫キャベツ/水菜/ニンジン/和風ドレ)とキムチ(白菜とネギのキムチ、もやしナムル)が初めに到来。メインのつぶし豆腐は旨辛出汁で煮た豆腐チゲで、グツグツと湯気が立ち昇る熱々の土鍋で到来。豆腐以外の具は落としたばかりの卵黄にネギ、タマネギ、ニンジン。これにライスがぎっしり詰まったステンレス製の蓋付鉢が付きます。豆腐チゲが熱くそこそこ辛いので、なかなか食べ進められませんが、最終的にはライスを投入して、熱さと辛さを弱めて、美味しく完食完飲でした。ハーフねぎチヂミも美味しく、満腹となりました。

久しぶりに昼に連れと再訪しました。前客2組・後客2組。掘り炬燵式の卓子席ですが、特に暖が入っているわけでなく、ややひんやりです。平日はランチメニューがあるようで、コムタンクッパ(サラダ・ライス・キムチ付)を注文しました(連れは石焼ビビンバ(サラダ・ライス・キムチ付)を注文)。最初にサラダ(レタス/紫キャベツ/水菜/ニンジン/和風ドレ)とキムチ(白菜とネギのキムチ、もやしナムル)が到来。キムチの味付けは辛さ抑えめで旨味が強く感じられ、かなり美味しい部類です。メインのコムタンクッパは、コムタンスープの鍋とライスがぎっしり詰まったステンレス製の蓋付鉢で到来しました。コムタンスープは牛肉を長時間じっくり煮込んだ白濁スープで、牛肉とネギ、春雨が具として入っており、熱々です。ライスを全てスープに投入し、よく混ぜて食すと、牛肉の旨味とコクがしっかりと味わえて実に美味しいです。熱々で身体も温まり、完食完飲でした。連れの石焼ビビンバはやはり熱々で良かったそうですが、具が野菜と玉子で、牛肉等の肉類は全く入ってなかったのが残念だったとのことです。

お盆期間の昼に連れと初めて訪れました。親戚家族や友人グループのような先客でかなり賑わっています。中央にコンロが付いた掘り炬燵式の卓子席に着き、シェアの形で石焼カルビビビンバ、海鮮チヂミ、サンチュサラダを注文しました。初めに付き出しでもやしナムルと白菜ネギキムチ、次いで熱い鉄板に載った海鮮チヂミが到来。お好み焼きのような約20cm径の丸いチヂミで熱々です。具はタコ・アサリ・ネギ。刻みネギの浮かんだ甘辛酢ダレで食しました。ビビンバは熱々の石鍋に盛ってあり、上に載った具はカルビ・もやし・小松菜・ニンジン・ゼンマイ・大根。自分でご飯と混ぜ合わせ全体に熱を通します。焦げ飯のところが香ばしく美味しい。サンチュサラダはレタス・水菜・トマト・紫キャベツ・ニンジンに甘酸っぱいドレッシングがかけられこれも美味しい。本格的な韓国料理が愉しめました。

料理の味だけでなく店内の雰囲気まで韓国チックでほんとに旅行に来たみたい！大通りから少し奥まっているのでわかりづらいですが、曲がる交差点に看板があります。

サムゲタンコースを頼みました。美肌交換抜群です。味も本格的で量も大満足。女子会やママ会にオススメです。夏はここの冷麺が無性に食べたくなります。

優しいママさんがお迎えしてくれる韓国料理屋さん。ボッサムキムチやユッケジャンといった王道も美味しいけど、明太マヨビビンバとか日本人が好きそうなアレンジものもあります。驚いたのはトッポギ。大きな鍋に入ったトッポギをコンロの上でぐつぐつ煮るスタイルには驚いた。つくばの中では韓国料理の老舗。

隠れ家的なお店ですが、中に入ると韓国の香り満載です。 とにかくお料理が全て美味しくて、しかも量も沢山でかなり満足します。 友人とレディースコースを頼みましたが、種類も豊富でお腹がいっぱいになりました。個室もあるので、くつろげますよ～