四川飯店 水戸プラザホテル店

ホテルランチ　中国料理 四川飯店 今日のお昼は水戸市の中国料理 四川飯店。 会社の集まりで来ました。 以前訪問済みですが、 今回は、コース料理らしく 前菜から点心、お肉、あわび 麻婆豆腐、デザートなど盛りだくさん。 とても美味しくいただきました。

ホテルの高級中華とくれば不味いはずもないのですが、この店はそこいらの高級中華店と比較しても抜群に美味しいレストランです。そんな中で、私が最も好んで注文するのが、この『蟹卵入りふかひれの煮込み』。スープに分類される料理ですから決して腹にたまるものではないのですが、その濃厚かつ洗練された味わいは満足度が高いです。一人前1700円と決して安くはない値段ですが、それでも自分や家族の祝事の際などには必ず注文するようにしています。

水戸市　ホテルのランチ　四川飯店 ●海の幸入りにぎやかスープそば1,650円 とにかく、海鮮が大量。 トッピングには、海老、かに、いか、 ホタテ、野菜など具だくさん。 味は野菜や、魚介の旨味がでた あっさり系で飲みやすい。 麺は細麺やわらかめ。 これに杏仁豆腐がつきます。

●陳さんのマーボードーフ1,500円 やはりこれがメインの 人気No.1の商品。 マーボードーフがいろんな 香味が使われて複雑な味付けに。 マーボードーフは、食べる価値あり。